So langsam wird er groß, der Veganuary. Bereits zum zehnten Mal findet der vegane Aktionsmonat statt, in Deutschland ist es das vierte Mal. Überall auf der Welt beteiligen sich Unternehmen an der Kampagne. Da kann man schnell mal den Überblick verlieren. Wir verraten die spannendsten Aktionen im Veganuary 2023.
Diese Unternehmen machen beim Veganuary 2023 mit
Laut Veganuary Deutschland beteiligten sich im vergangenen Jahr über 420 Unternehmen an der Veggie-Challenge, darunter Einzelhandelsketten, Start-ups und gastronomische Einrichtungen. Auch 2023 animieren wieder viele Unternehmen und Marken zum Mitmachen.
Deutsche Bahn
Der Veganuary 2023 nimmt Fahrt auf, das liegt nicht zuletzt am Aktionsangebot der deutschen Bahn. Im Januar bekommen Reisende im Bordbistros insgesamt drei Gerichte in veganer Form. In den ICEs und ICs rollen Currywurst, Chili sin Carne und Flammkuchen auf die Speisekarten und verkürzen Fahrgästen zumindest kulinarisch die Zeit bis zum Reiseziel. Laut Bahn werden die Menü-Erweiterungen in insgesamt 345 Bordrestaurants und 450 Bordbistros angeboten.
Wie das Redaktionsnetzwerk Deutschland berichtet, seien die drei Speisen zunächst nur im Januar erhältlich und ersetzen außerdem nicht das reguläre Essensangebot. Wenn gewünscht, können Gäste weiterhin beispielsweise die Currywurst mit echtem Fleisch erwerben. Die pflanzenbasierten Gerichte, die die Bahn bisher angeboten hat, bleiben auch im Veganuary 2023 auf dem Speiseplan.
Aldi
Der Discounter ist schon zum vierten Mal und damit von Beginn des deutschen Veganuarys bei dem Aktionsmonat dabei. Während in den Restaurants für Mitarbeitende täglich vegane Gerichte zur Auswahl stehen, profitieren Kund*innen während des Veganuarys 2023 von den Highlight-Produkten der Supermarkt-Kette. Dazu zählen etwa Ei- und Eiweiß-Ersatzprodukte der Eigenmarke GUT bio, Thunfisch-Alternativen aus der Dose der Eigenmarke Mein Veggie Tag, aber auch Angebote fremder Marken wie Like, bedda oder Violife.
Simply V
Ganz besonders spannend macht es Simply V: Der Produzent veganer Ersatzprodukte eröffnet das MoAC, das Museum of Alternative Cheese. Der Pop-up-Store lädt vom 13. Januar bis zum 29. Januar in der Torstraße in Berlin zum „alternativen Käse-Erlebnis“, wie es auf der Homepage heißt. Das Museum dazu dienen, Käse neu zu erleben. Mittags und abends werden gratis Flying Snacks gereicht, man kann aber auch ein veganes Menü genießen (kostenpflichtig).
Domino’s Pizza
Im Rahmen des Veganuarys 2023 hat sich auch der Pizzalieferant Domino’s eine Kampagne überlegt. So bietet das Unternehmen ab dem 04. Januar eine exotische Jackfruit Pizza, die auf den Namen Oh Jacky hört, an. Laut Presseportal von Domino’s richte sich dieses Angebot speziell an „die vegane Community und Flexitarier.“ Neben der Pizza wird es auch ein neues veganes Pastagericht mit Spinat geben.
Das Fastfood-Restaurant ist vegan bereits gut aufgestellt: Kund*innen können aus rund 20 verschiedenen pflanzlichen Produkten auswählen, darunter beispielsweise eine vegane Salamipizza, eine Teriyaki-Pizza mit einer Hähnchen-Alternative oder eine vegane Curry-Pasta.
Wir bleiben bei Pizza, denn auch der Lieferdienst Call a Pizza ist beim Veganuary 2023 dabei. Pizzahungrige können sich beispielsweise die neue Pizza Vuna mit veganem Thunfisch, roten Zwiebeln und Tomaten oder Wheat Balls, eine vegane Nugget-Alternative, bestellen. Andere Pizza-Lieferdienste beteiligen sich ebenfalls am Veganuary 2023. So erweitert Pizza Hut sein Sortiment um zwei neue vegane Pizzen: Die Vegan Lover’s und die Vegan Farmer’s. In der L’Osteria dürfen Gäste von einer veganen Monatskarte wählen, auf der unterschiedliche Pastagerichte, Pizzen, Salate und Suppen zu finden sind.
Hans im Glück
Die Burgerkette Hans im Glück zelebriert den Veganuary 2023 nicht nur mit ihrem regulären veganen Angebot. Sie bietet darüber hinaus auch einen speziellen Veganuary-Burger für gerade einmal sechs Euro sowie neue pflanzliche Nuggets an.
Der Burgergrill stellt sich auch abseits vom veganen Januar auf Gäste ein, die auf tierische Produkte verzichten. So bereitet das Restaurant Kaffegetränke auf Wunsch mit pflanzlicher Milch zu, hat vegane Saucen im Angebot und zählt Burger mit Veggie-Pattys zum regulären Angebot.
Burger-Konkurrent Peter Pane macht ebenfalls beim Veganuary 2023 mit und serviert eine sechsteilige Aktionskarte, auf der zum Beispiel neue Burger, Desserts und Nuggets stehen. Und auch andere Restaurant-Ketten sind dabei.
IKEA
Das schwedische Möbelhaus nimmt in seinen Restaurants beispielsweise ein veganes Schnitzel auf Basis von Schwarzwurzeln und Champignons, ein Kichererbsen-Curry oder eine Kartoffel-Lauchsuppe ins Sortiment. Für Naschkatzen bietet Ikea einen süßen Reis mit Himbeeren an. Außerdem gibt es eine vegane Frühstücksvariante mit Veggieballs, Plantballs und Hummus. In den Schwedenshops warten besondere Angebote auf Kund*innen.
dean&david
Oftmals sind vegane Optionen sowohl in Supermärkten als auch in der Gastronomie teurer als herkömmliche Gerichte und Speisen. dean&david, die sich mit Wraps, Suppen und Sandwiches einen Namen gemacht haben, drehen den Spieß um. Zum Veganuary 2023 haben Kund*innen die Möglichkeit, jedes Hähnchengericht mit einer pflanzenbasierten Alternative von planted zu bestellen, die sogar einen Euro günstiger ist als das Originalprodukt. Das Angebot gilt in teilnehmenden Stores.
HelloFresh
Der Anbieter von Kochboxen veganisiert erstmals zum Veganuary 2023 eines seiner Premium-Gerichte. Bisher enthielten diese immer Fleisch oder Fisch. Nun gibt es mit Harissa-Röstblumenkohl auf Hummusstampf mit Muhammarasauce und Pistazien-Minz-Gremolata erstmals ein veganes Premium-Angebot. Außerdem erweitert der Lieferservice seine Produktpalette um neue vegane Optionen.
Wie HelloFresh auf seiner Website mitteilt, wurden im vergangenen Jahr etwas weniger als drei Millionen vegane Kochboxen ausgeliefert. Besonders in Hamburg und Berlin herrsche ein großes veganes Interesse. Europaweit habe allerdings Schweden die Nase vorn, wo jedes vierte bestellte Essen vegan gewesen sein soll.
Aral
Im PetitBistro und den Shops von REWE To Go bietet die Tankstelle Aral im Rahmen des Veganuarys 2023 eine Kombination aus seinem Crossino Falafel und dem Hafer-Schoko-Latte mit Barista-Milch von Oatly im Sparpreis an. Generell gilt bei Aral: Jedes Kaffeegetränk kann ohne Aufpreis auch mit pflanzlicher Milch bestellt werden. Damit ist Aral vielen anderen Bistros, Imbissen und Cafés einen Schritt voraus, wo die vegane Milchalternative oft mit einem Aufpreis berechnet wird.
EAT CLUB feiert den Veganuary
Hier im EAT CLUB steht die vegane Ernährung nicht nur während des Veganuarys im Fokus. Wir kochen regelmäßig für dich vegan und stillen deinen Veggie-Hunger mit Gerichten wie diesen hier:
In unserer Kochschule wiederum findest du spannende Fakten und Wissenswertes für eine pflanzenbasierte Ernährung.
