Vegetarische Grünkohl-Falafel: eine kulinarische Bereicherung, die den traditionellen Grünkohl zum coolen Hipster werden lässt. Yummi!
Saftige Apfel-Muffins
Süß und saftig hängen sie nun am Baum: Äpfel. Jetzt beginnt die Ernte –und damit auch die Zeit für saftige Apfel-Muffins.
Grünes Glück: Zucchini-Pesto
Man muss kein Italiener sein, um fantastisches italienisches Essen zuzubereiten. Alles, was man braucht, sind wenige Zutaten, wie etwa für unser Zucchini-Pesto.
Apfel-Quark-Taler
Die saftigen Apfel-Quark-Taler halten, was ihr köstlicher Duft verspricht: Genuss und Glück.
Herbstglück: Zwiebelkuchen mit Speck
Nach einem schönen Sommer mit leichten Salaten und gedünstetem Fisch ist die Zeit für die bodenständige Herbstküche. Wir empfehlen einen Zwiebelkuchen mit Speck.
Köstlicher Flammkuchen-Toast
Der köstliche Flammkuchen-Toast nach Elsässer Art gehört zu unseren Lieblingsrezepten. Einfach mal ausprobieren.
Klassisches Baeckeoffe aus dem Elsass
Kulinarischer Genuss bedeutet nicht zwangläufig teurer Zutaten zu verwenden, oder eine Speise aufwändig zu dekorieren, wie unser Baeckeoffe zeigt.
B wie „blaukochen“
Ein Fremdwörterbuch beim Kochen? Manchmal könnte man das wirklich gebrauchen. Wenn dir ein Begriff aus deinem Rezept auch mal wieder so überhaupt nichts sagt, bietet unser Kochlexikon dir die Antwort. Du willst wissen, was es mit dem Begriff „Blaukochen“ auf sich hat? Dann bist du hier genau richtig! Bei dem Begriff „Blaukochen“ handelt es sich […]
Pflaumenkuchen mit Zimtkruste
Bei unserem Pflaumenkuchen mit Zimtkruste werden Kindheitserinnerungen wach. Schnell nachbacken!