Du suchst nach einem tollen Snack für einen Abend mit deinen Liebsten? Dann haben wir hier den ultimativen Herbstaufstrich. Füge noch ein paar Cracker und Nüsse deiner Wahl hinzu, dann ist der Genuss vollkommen.
Risotto mit Gorgonzola und Birne
Unser Risotto mit Gorgonzola und Birne mündet in einen Gaumenschmaus. Ein purer Genuss aus geschmolzenem Käse mit karamellisierter Birne.
Mangoldsuppe
Lust auf Farben? Bei tristem Wetter gibt es nichts Besseres als eine köstliche Mangoldsuppe, die in einem leuchtenden Grün strahlt.
Kürbis-Quitte-Flammkuchen
Flammkuchen gibst es gefühlt in jeder Variation. Doch wenn du nach einem herbstlichen Rezept suchst, bist du hier genau richtig.
Vegane Crêpes
Du liebst Crêpes aber möchtest gerne auf herkömmliche tierische Produkte verzichten? Kein Problem. Wir verraten dir, wie du mit alternativen Zutaten ganz leckere vegane Crêpes zauberst.
Cruffins
Schluss mit Hörnchen, Croissants oder Brötchen. Wir haben die ultimativen Cruffins für dich. Ein purer Genuss, der sich sehen lassen kann.
Kürbis-Milchshake
Die Welt der Milchshakes ist so groß, dass man schnell mal den Überblick verlieren kann und womöglich neue Kreationen gar nicht mitbekommt. Solltest du ein absoluter Milchshake-Fan sein, dann probiere doch mal unsere Herbst-Edition: den Kürbis-Milchshake.
Frittierte Topinambur-Balls
Fingerfood wird auf jeder Party gerne gesehen. Doch sind Tortillas-Chips mit Hot Salsa und Guacamole ziemlich langweilig geworden. Wenn du gerne mal etwas Neues ausprobieren möchtest, dann sind unsere Topinambur-Balls genau das Richtige.
Veröffentlicht inKochlexikon
M wie „Melieren“
Dir ist der Begriff „Melieren“ beim Backen schonmal über den Weg gelaufen und du wusstest nichts damit anzufangen? Kein Problem! Wir verraten dir, was es damit auf sich hat.