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EAT CLUB »

Olivia Winter

Olivia Winter

Olivia Winter

Olivia leitet das Team rund um eatclub.tv. Studiert hat sie Germanistik und Philosophie in Potsdam – doch am liebsten schreibt sie über allerlei kulinarische Leckereien. Und mal ehrlich? Was gibt es auch Schöneres, als sich den ganzen Tag mit Essen zu beschäftigen? Und wenn dann doch mal Pause ist im Foodie-Paradies, findet man sie im Fußballstadion oder irgendwo in Berlin mit ihrem Hund.

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TK-Pommes auf Blech, positioniert auf hellem Mamor-Untergrund
Veröffentlicht inGut zu wissen

So werden TK-Pommes sogar im Ofen extra knusprig

Olivia Wintervon Olivia Winter6.07.2022 - 21:31 Uhr6.07.2022 - 21:31 Uhr

Es muss nicht immer die Fritteuse sein: Mit unseren Tricks werden deine TK-Pommes knusprig, sogar im Ofen.

Boller i Karry – dänische Hackbällchen in Currysauce mit Reis auf dunklem Holzuntergurnd.

Boller i karry: Heute gibt’s dänische Hackbällchen in Currysauce

Olivia Wintervon Olivia Winter6.07.2022 - 18:42 Uhr6.07.2022 - 10:10 Uhr

Schon mal etwas von Boller i karry gehört? Wenn nicht, solltest du die dänischen Hackbällchen mit Currysauce unbedingt mal probieren.

Poutine mit Frühstücks-Flair – Pommes belegt mit Sauce hollandaise, Käse, Bacon und Rührei

Köstliche Frühstücks-Poutine mit Rührei, Bacon & Käse

Olivia Wintervon Olivia Winter6.07.2022 - 10:07 Uhr6.07.2022 - 10:08 Uhr

Klingt irgendwie unverschämt – und ist es tatsächlich auch! Pommes gehen auch schon früh am Morgen – und zwar in Form dieser leckeren, kanadischen Frühstücks-Poutine mit Rührei, Bacon und Käse. Mhhh!

Pasta mollicata auf braunem Teller, angerichtet auf dunklem Holz.

Pasta con la mollica: Einfacher geht’s kaum!

Olivia Wintervon Olivia Winter5.07.2022 - 13:09 Uhr5.07.2022 - 08:18 Uhr

Heute servieren wir dir einen italienischen Klassiker, den du vermutlich noch nicht kanntest: Pasta con la mollica – lecker mit gerösteten Semmelbröseln.

Pizzasuppe mit Hackfleisch, Mais und Gemüse, bestreut mit Käse, auf hellem Steinuntergrund.

Cremige Pizzasuppe mit Hackfleisch: Nicht nur für Low Carber!

Olivia Wintervon Olivia Winter5.07.2022 - 11:02 Uhr5.07.2022 - 08:14 Uhr

Löffel für Löffel ins Low-Carb-Glück: Unsere Pizzasuppe mit Hackfleisch eignet sich übrigens auch hervorragend als Eintopf für viele Leute.

Mini-Schnitzel in weißer Schüssel auf dunklem Holz. Daneben steht ein Schälchen Ketchup.

Party-Kracher: Mini-Schnitzel mit Käse-Panade

Olivia Wintervon Olivia Winter4.07.2022 - 15:42 Uhr4.07.2022 - 13:38 Uhr

Einfach anpacken und zubeißen: Unsere Mini-Schnitzel sind bei deiner Party bestimmt als Erstes vergriffen.

Verschiedene Sorten Eiscreme
Veröffentlicht inKochschule

So machst du Eis selbst – ganz ohne Eismaschine

Olivia Wintervon Olivia Winter1.07.2022 - 18:34 Uhr1.07.2022 - 18:34 Uhr

Ohne leckeres Eis wäre der Sommer einfach nicht komplett. Wir verraten dir, wie du Eis auch ohne Maschine selbst machen kannst.

Thousand-Island-Dressing in dunkler Schale auf Holzbrett. Daneben liegen Basilikum und Tomaten.

Thousand Island Dressing: So wird dein Salat zum Highlight

Olivia Wintervon Olivia Winter1.07.2022 - 12:31 Uhr1.07.2022 - 07:57 Uhr

Du willst eine Sauce, die deinen Salat so richtig aufwertet? Kannst du haben: Hier liest du, wie du ein köstliches Thousand Island Dressing selbst machen kannst.

Italienische Panini mit Schinken und Käse auf Brotpapier. Das Ganze liegt auf einem Holz-Untergrund.

Blitzrezept: Knuspriges Panini mit Schinken und Käse

Olivia Wintervon Olivia Winter1.07.2022 - 08:26 Uhr1.07.2022 - 06:41 Uhr

Schnelle Leckerei, in die man einfach sofort hineinbeißen will: unser krosses Panini mit Schinken und Käse.

Macht satt & glücklich: Schnelles Avocado-Pesto

Olivia Wintervon Olivia Winter26.06.2022 - 12:35 Uhr24.06.2022 - 09:44 Uhr

Unser Avocado-Pesto schmeckt mindestens genauso gut, wie es aussieht. Probier‘ es unbedingt aus!

zwei Gläser mit Aperol Spritz in dunklem Ambiente
Veröffentlicht inGut zu wissen

Vermeide diese Fehler beim Aperol Spitz!

Olivia Wintervon Olivia Winter24.06.2022 - 21:48 Uhr

So einfach ein Aperol Spritz auch zubereitet ist: Es genügen kleine Fehler und schon schmeckt das Ganze nicht mehr. Wir haben die Infos!

Gnocchi in Knoblauchcreme mit Erbsen und Speck auf weißem teller.

So aromatisch: Gnocchi in Knoblauchcreme mit Erbsen und Speck

Olivia Wintervon Olivia Winter24.06.2022 - 12:47 Uhr24.06.2022 - 09:38 Uhr

Heute gibt es bei uns Genuss für alle Sinne: Unsere Gnocchi in Knoblauchcreme mit Erbsen und Speck schmecken hervorragend, sehen toll aus – und duuuuften!

Ein Schälchen Mojo roso mit Kartoffeln.

Feuriges von den Kanaren: Köstliche Mojo rojo selbst machen

Olivia Wintervon Olivia Winter23.06.2022 - 20:15 Uhr23.06.2022 - 07:29 Uhr

Delikater Dip – direkt von den kanarischen Inseln: Lies bei uns, wie du eine feurige Mojo rojo zauberst.

Pesto genovese mit Pinienkernen und Basilikum auf Holzuntergrund.

Ganz einfach: Pesto alla genovese selbst machen

Olivia Wintervon Olivia Winter23.06.2022 - 11:02 Uhr23.06.2022 - 07:25 Uhr

So schmeckt Sommer in Italien: Bereite dein Pesto alla genovese doch einfach mal selbst zu. Ist viel einfacher, als du vielleicht meinen würdest.

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