Griechisch trifft Italienisch: Unsere Gyros-Hack-Pizza bringt das Beste aus beiden Welten zum Vorschein und könnte dein neuer Liebling werden.
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7 Küchenutensilien, die du wirklich zum Kochen brauchst
Von Santokumesser bis Zestenreibe: Wir zeigen dir sieben Utensilien, die unter all dem zahlreichen Zubehör wirklich in deine Küche gehören.
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Kerntemperaturen beim Rinderfilet: Alle Garstufen erklärt
Deine Lieblings-Garstufe bei Rind kennst du sicher. Aber sind dir auch die anderen Kerntemperaturen beim Rinderfilet geläufig? Wir klären auf!
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Sprossen ziehen: So erntest du sie zu Hause richtig
Frisch von der Fensterbank, ab aufs Brot, in Salate oder Suppen: Sprossen ziehen ist ganz easy. In unserem Artikel erfährst du, wie es geht.
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Dry Aged: Wie du die Methode für dein Steak nutzen kannst
Das Dry-Aged-Steak garantiert ein ziemlich zartes Geschmackserlebnis, das durch ein spezielles Verfahren erreicht wird. Wie leicht lässt sich diese Methode zu Hause anwenden?
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Kann man abgelaufenes Bier noch trinken?
Ein kühles Blondes schmeckt immer. Wirklich? Ist es auch nach Verfallsdatum unbedenklich? Wir klären, ob du abgelaufenes Bier trinken kannst.
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Die besten Panaden für Fleisch, Fisch, Gemüse & Co.
In Hülle und Fülle: Mit den besten Panaden für Fleisch, Fisch, Gemüse & Co. bleiben diese Lebensmittel bei dir nicht mehr lange blank!
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Gäste einladen: Wie viel sollte ich kochen, damit jeder satt wird?
Es kommt eben doch auf die Größe an — und zwar die Portionsgröße! Wie du für Feste die richtige Menge für Gäste findest, verraten wir dir.
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So baust du das perfekte Sandwich
Was macht ein gutes Sandwich aus? Wie wird die Füllung am besten geschichtet? So baust du das perfekte Sandwich.
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Worin besteht der Unterschied zwischen Porterhouse- und T-Bone-Steak?
Beide haben den charakteristischen T-Knochen und schmecken intensiv saftig. Der feine Unterschied liegt im Detail.
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Oscars 2022: Was Star-Koch Wolfgang Puck den Promis auftischt
And the Oscar goes to… Wolfgang Puck! In der Kategorie „Bestes Essen“ gewinnt der Star-Koch seit 28 Jahren. Was tischt er dieses Jahr auf?
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Lieber Kräuter statt Salz? Ein Spicehunter klärt über Mythen der Gewürzküche auf
Spätestens am Kräuter-statt-Salz-Tag stellt sich die Frage, ob du die richtigen Gewürze zu den passenden Speisen verwendest. Wie du Kräuter noch besser genießen kannst, erklärt dir ein Spicehunter.
Frühstücks-Quesadillas
Unsere Frühstücks-Quesadillas beinhalten alles, wonach du dich morgens sehnst: Rührei, Wurst, Käse und Gemüse. Herzhafter Start in den Tag!
Hüttenkäse-Frühstücks-Bowl
Für unsere Hüttenkäse-Frühstücks-Bowl ist kein großer Aufwand nötig: In unter 5 Minuten steht eine Power-Mahlzeit auf deinem Tisch.