Griechisch trifft Italienisch: Unsere Gyros-Hack-Pizza bringt das Beste aus beiden Welten zum Vorschein und könnte dein neuer Liebling werden.
7 Küchenutensilien, die du wirklich zum Kochen brauchst
Von Santokumesser bis Zestenreibe: Wir zeigen dir sieben Utensilien, die unter all dem zahlreichen Zubehör wirklich in deine Küche gehören.
Kerntemperaturen beim Rinderfilet: Alle Garstufen erklärt
Deine Lieblings-Garstufe bei Rind kennst du sicher. Aber sind dir auch die anderen Kerntemperaturen beim Rinderfilet geläufig? Wir klären auf!
Sprossen ziehen: So erntest du sie zu Hause richtig
Frisch von der Fensterbank, ab aufs Brot, in Salate oder Suppen: Sprossen ziehen ist ganz easy. In unserem Artikel erfährst du, wie es geht.
Dry Aged: Wie du die Methode für dein Steak nutzen kannst
Das Dry-Aged-Steak garantiert ein ziemlich zartes Geschmackserlebnis, das durch ein spezielles Verfahren erreicht wird. Wie leicht lässt sich diese Methode zu Hause anwenden?
Kann man abgelaufenes Bier noch trinken?
Ein kühles Blondes schmeckt immer. Wirklich? Ist es auch nach Verfallsdatum unbedenklich? Wir klären, ob du abgelaufenes Bier trinken kannst.
Die besten Panaden für Fleisch, Fisch, Gemüse & Co.
In Hülle und Fülle: Mit den besten Panaden für Fleisch, Fisch, Gemüse & Co. bleiben diese Lebensmittel bei dir nicht mehr lange blank!
Gäste einladen: Wie viel sollte ich kochen, damit jeder satt wird?
Es kommt eben doch auf die Größe an — und zwar die Portionsgröße! Wie du für Feste die richtige Menge für Gäste findest, verraten wir dir.
So baust du das perfekte Sandwich
Was macht ein gutes Sandwich aus? Wie wird die Füllung am besten geschichtet? So baust du das perfekte Sandwich.
Worin besteht der Unterschied zwischen Porterhouse- und T-Bone-Steak?
Beide haben den charakteristischen T-Knochen und schmecken intensiv saftig. Der feine Unterschied liegt im Detail.
Oscars 2022: Was Star-Koch Wolfgang Puck den Promis auftischt
And the Oscar goes to… Wolfgang Puck! In der Kategorie „Bestes Essen“ gewinnt der Star-Koch seit 28 Jahren. Was tischt er dieses Jahr auf?
Lieber Kräuter statt Salz? Ein Spicehunter klärt über Mythen der Gewürzküche auf
Spätestens am Kräuter-statt-Salz-Tag stellt sich die Frage, ob du die richtigen Gewürze zu den passenden Speisen verwendest. Wie du Kräuter noch besser genießen kannst, erklärt dir ein Spicehunter.
Frühstücks-Quesadillas
Unsere Frühstücks-Quesadillas beinhalten alles, wonach du dich morgens sehnst: Rührei, Wurst, Käse und Gemüse. Herzhafter Start in den Tag!
Hüttenkäse-Frühstücks-Bowl
Für unsere Hüttenkäse-Frühstücks-Bowl ist kein großer Aufwand nötig: In unter 5 Minuten steht eine Power-Mahlzeit auf deinem Tisch.