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Robin Schmidt

Robin Schmidt

Robin Schmidt

Robin ist Online-Redakteur bei EAT CLUB. Die Faszination für gutes Essen zieht sich durch sein ganzes Leben. Angefangen bei der gutbürgerlichen hessischen Küche seiner Oma ist er nach dem Abitur in einer Ausbildung zum Fachmann für Systemgastronomie gelandet. Neben seinem anschließenden Journalismus-Studium in Köln hat er auf Street-Food-Festivals Banh Mi, vietnamesische Sandwiches, an die Frau und an den Mann gebracht. Wenn er nicht gerade Texte übers Essen schreibt, verfasst er entweder Texte über Rapper oder tüftelt am Herd an neuen Kreationen.

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Unsere schnellen Frühstücksriegel liegen nebeneinander auf einer schwarzen Schieferplatte.

Easy, fix gemacht und einfach saugut: Frühstücksriegel ohne backen

Robin Schmidtvon Robin Schmidt18.01.2023 - 08:52 Uhr18.01.2023 - 14:19 Uhr

Unsere schnellen Frühstücksriegel werden dir große Freude bereiten: Du musst dafür nicht den Ofen anschalten, dennoch schmecken sie köstlich.

Unser Quinoa-Obstsalat steht angerichtet in einer Schüssel auf einem schwarzen Hintergrund, umringt von Erdbeeren und Blaubeeren.

Quinoa-Obstsalat: Fruchtiger Tagesstart

Robin Schmidtvon Robin Schmidt16.01.2023 - 08:57 Uhr18.01.2023 - 14:36 Uhr
Apfelschnitze, Blaubeeren, getrocknete Cranberries, Pistazien, Walnüsse und Haferflocken toppen den Joghurt in einer Schüssel und ergeben das Bircher Müsli.

Bircher Müsli Rezept: Cremiges Frühstück

Robin Schmidtvon Robin Schmidt13.01.2023 - 08:39 Uhr13.01.2023 - 08:39 Uhr
Die in Rotwein getränkte Birne steht auf einem weißen Teller. Im Hintergrund sind die Gewürze Anis und Zimt zu sehen.

Weihnachtliches Dessert – Pochierte Rotweinbirne

Robin Schmidtvon Robin Schmidt10.01.2023 - 16:14 Uhr10.01.2023 - 16:14 Uhr
Ein prallgefüllter Teller mit Bacon, Salat, Tomaten, Brotwürfel und Dressing: unser BLT-Salat.

Salat mit Schmackes: BLT-Salat

Robin Schmidtvon Robin Schmidt30.12.2022 - 10:53 Uhr30.12.2022 - 10:53 Uhr
Unsere Frühstücks-Bowl im Brötchen steht auf Backpapier auf einem Holztisch.

Frühstücksbrot mal anders: Frühstücks-Bowl im Brötchen

Robin Schmidtvon Robin Schmidt29.12.2022 - 09:46 Uhr29.12.2022 - 09:49 Uhr
Food-Stylist Fabian Dietrich und EAT CLUB-Redakteur Robin Schmidt stehen hinter der Theke im Frevel, einem Weinhandel in Berlin-Neukölln. Vor ihnen stehen die Zutaten für einen Flammkuchen.
Veröffentlicht inFood News

Flammkuchen, gebrannte Cashews, Eggnog: 3 tolle Winter-Rezepte im Video

Robin Schmidtvon Robin Schmidt24.12.2022 - 21:10 Uhr24.12.2022 - 21:10 Uhr
Zwei Scheiben Feigen-Ziegenkäse-Brot liegen auf einer schwarzen Schiefertafel.

Besonderes Frühstück: Feigen-Ziegenkäse-Brot

Robin Schmidtvon Robin Schmidt23.12.2022 - 08:52 Uhr23.12.2022 - 09:01 Uhr
Drei panierte Chicken Wings, die in die Luft geworfen wurden. Im Hintergrund wirbelt weißes Mehl auf schwarzer Fläche.
Veröffentlicht inKochschule

Die besten Panaden für Fleisch, Fisch und Gemüse

Robin Schmidtvon Robin Schmidt21.12.2022 - 21:33 Uhr21.12.2022 - 21:33 Uhr
Ein gedeckter Tisch mit Weihnachtsessen in den USA.
Veröffentlicht inEAT CLUBventskalender

So sieht das Weihnachtsessen in den USA aus

Robin Schmidtvon Robin Schmidt21.12.2022 - 18:31 Uhr22.12.2022 - 09:44 Uhr
Eine Schale voll von unserem Schokoladen-Porridge steht auf dem Tisch. Im Hintergrund Bananen, Haferflocken als Deko,

Süßer Klassiker zum Frühstück: Schokoladen-Porridge

Robin Schmidtvon Robin Schmidt19.12.2022 - 08:55 Uhr19.12.2022 - 09:02 Uhr
Ein Glas Kefir-Smoothie im Vordergrund, eines im Hintergrund. Mango zusätzlich als Deko.

Goldener Kefir-Kurkuma-Smoothie

Robin Schmidtvon Robin Schmidt16.12.2022 - 10:05 Uhr16.12.2022 - 10:05 Uhr
Eine Frau dekoriert den Esstisch, während im Hintergrund zwei Männer in der Küche Essen zubereiten.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Menüplanung: Wie viel essen meine Gäste?

Robin Schmidtvon Robin Schmidt15.12.2022 - 21:27 Uhr15.12.2022 - 21:27 Uhr
Unser Frühstücks-Naan angerichtet auf einem rustikalen Holzbrett.

Köstliches Frühstücks-Naan

Robin Schmidtvon Robin Schmidt9.12.2022 - 08:11 Uhr9.12.2022 - 08:19 Uhr

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