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Küche Archives:

Chat Masala indische Gewürzmischung als braunes Pulver auf hellem Untergrund. Fronatlansicht. pinit

Die Gewürzmischung für Kartoffeln, Dips und Getränke: Chat Masala Gewürz

10 Min. Anfänger
Jal Jeera oder Jaljeera mit Masala Kaltgetränk aus Indien mit Strohjalm, Limettenscheiben Minze und Boondi in Glas auf Holzbrett mit Deko. Frontalansicht. pinit alkoholfrei

Einzigartig fruchtige Erfrischung aus Indien: Jal Jeera Masala-Drink

20 Min. Anfänger
Ein schwarzer Teller mit Methi Paratha neben frischen Zutaten. pinit vegan vegan

Flatbread mit Wumms: Methi Paratha

1 hr Anfänger
Masala Chai Sirup in blauer Schale auf grauem Untergrund. Im Bild ein Teelöffel, von dem Sirup herunter läuft. Oben Zimt und Sternanis. Draufsicht. pinit

Die perfekte Basis für Tees, Cocktails und als süßes Finish: Masala Chai Sirup

45 Min. Mittelschwer
Country Captain Chicken in schwarzer Kasserole auf Tuch und schwarzem Tisch. Draufsicht. pinit

Wenn der Südosten indisch kocht: Country Captain Chicken in Curry-Tomatensauce

1 hr 30 Min. Mittelschwer
Eine schwarze Schüssel mit Dum Aloo auf einem dunklen Tisch. pinit vegetarisch

Veggie kann Indien: Dum Aloo

45 Min. Anfänger
Eine hellgrüne Schüssel mit Palak Raita auf einem grauen Tisch. pinit vegetarisch

Was für ein würziger Dip: Palak Raita

15 Min. Anfänger
Eine Schale mit Bombay-Kartoffeln, Masala Aloo, auf dunklem Untergrund. Drumherum liegen Zutaten wie Knoblauch oder Gewürze, außerdem zwei Gabeln. pinit dairy-free laktosefrei vegan vegan

Masala Aloo: Würzige Bombay-Kartoffeln

40 Min. Anfänger
Ein Tablett mit Onion Bhaji auf einem Holztisch. pinit vegan vegan

Wie aus dem Restaurant: Onion Bhaji

30 Min. Anfänger
Eine Metallschüssel mi Aloo Gobi, ein Gericht aus Kartoffeln und Blumenkohl. Die Schale steht auf einer Serviette, das Gericht im mit Koriander bestreut. pinit glutenfrei dairy-free laktosefrei vegan vegan

Aloo Gobi mit Kartoffeln & Blumenkohl: Gericht aus Indien & Pakistan

35 Min. Anfänger
Ein Teller indische Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne in der Draufsicht, daneben stehen eine Schüssel Currypulver und eine Pfanne. pinit glutenfrei dairy-free laktosefrei vegan vegan

Indische Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne: So viel Aroma!

50 Min. Anfänger
Ein schwarzer Teller mit den Parrota-Broten auf einem Holztisch. pinit

Südindisches Fladenbrot – Parotta

2 hrs 45 Min. Mittelschwer
Zwei Gläser mit dem grünen Avocado-Mango-Lassi auf einem Holztisch mit halbierter Avocado im Hintergrund. pinit glutenfrei vegetarisch

Köstlich & Gesund – Avocado-Mango-Lassi

10 Min. Anfänger
Hausgemachtes Asche-Fladenbrot auf grauem betoniertem Hintergrund, Draufsicht. Frisch gebackenes indisches Flachbrot pinit vegan vegan

Archaisches aus Indien: Asche-Fladenbrot

2 hrs 15 Min. Anfänger
Draufsicht: Grauer Untergrund. Unterschiedliche Unterteile und fünf verschieden große Schalen gefüllt mit Sweet Pongal. pinit vegan vegan vegetarisch

Indisch zum Frühstück: festliches Sweet Pongal

30 Min. Anfänger
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