Perfekt zum nächsten Brunch: Ananas-Mimosa

Aktuell gibt's für mich nichts Schöneres, als am Wochenende mit meinen Liebsten zu brunchen, sich gegenseitig auszutauschen und einfach Zeit mit seinen Engsten zu verbringen. Dabei darf natürlich gutes Essen nicht fehlen (immerhin befinden wir uns hier zwischen Frühstück und Mittagessen), nach brunchgetreuer Manier aber auch kein passender Drink. Wie wäre es zur Abwechslung also mit dieser tropisch-exotischen Ananas-Mimosa?

Unsere Ananas-Mimosa vereint Kokos, Ananas und spritzigen Prosecco in einem Glas. Wer es dekadent mag, serviert natürlich Champagner. Die Zusammensetzung dieser tropischen Mimosa-Sorte bedarf also kein Hexenwerk oder sonstigen Aufwand. Vergiss nicht, den Ananassaft auch rechtzeitig zu kühlen, denn eine lauwarme Mimosa mag niemand.

Gut zu wissen: Kennst du den Unterschied zwischen Champagner, Sekt und Cava? Falls nicht, lohnt sich ein Blick in unsere Kochschule.

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