Es gibt ja so einige Cocktails und Longdrinks, die erfrischend lecker sind und sich vor allem in letzter Zeit als Trendgetränke etabliert haben. Mir fallen da sofort Wildberry-Lillet, Hugo oder ein klassischer Bellini ein. Doch all diese Drinks haben meines Erachtens nicht den gleichen Status wie ein guter Aperol Spritz. Das orange-leuchtende Getränk ist vom Gefühl her unangefochtener Spitzenreiter in den meisten Bars und Restaurants. Und das nicht nur zur Sommerzeit, auch in den anderen Jahreszeiten lässt er sich ganz hervorragend schnabulieren. Allerdings muss man schon einen kleinen Faible für Bitternoten haben, um das Getränk auch richtig zelebrieren zu können. Aber ist man erst mal auf den Geschmack gekommen, kann man gar nicht mehr genug davon kriegen. Vor allem in der Kombination mit Pasta und Pizza eignet sich Aperol Spritz hervorragend für ein geeignetes Food-Pairing. Doch kennst du schon das neue Upgrade für Aperol? Wir verraten dir heute nämlich das Rezept für den Aperol Paloma.
Er ist etwas stärker als sein kleiner Bruder, denn für den Aperol Paloma wird statt Mineralwasser und Prosecco auf Tequila und Orangenlikör zurückgegriffen. Außerdem wird er ganz im Paloma-Style mit Limetten- und Grapefruitsaft abgerundet, die dem Ganzen eine erfrischend-fruchtige Note verleihen.
Und wenn du dazu noch nach einem optischen Upgrade suchst: Schau mal ins Video!
Aperol Orange Cubes
Die perfekte Begleitung zum Aperol Spritz oder anderen, leckeren Sommer-Drinks.
Solltest du generell ein Fan von Bitternoten in Cocktails und Longdrinks sein, kommst du übrigens auch nicht am Negroni vorbei. Diesen haben wir in unserer Hausbar übrigens auch als Sour, falschen Negroni und sogar in einer alkoholfreien Version. Und weil wir schon mal beim Thema Food-Pairing waren, geben wir dir auch noch ein Rezept mit auf den Weg, welches unfassbar gut mit dem Negroni harmoniert – unser Blutorangen-Bruschetta.
Du siehst, wie gut unsere Hausbar neben Trendgetränken wie dem Aperol Paloma bestückt ist. Und für noch mehr bunte Inspiration wirf doch auch mal einen Blick auf diese drei köstlichen Drinks:
Übrigens: Unsere Rezepte gibt’s auch in der App – einfach downloaden!
Aperol Paloma – auch 2024 noch schwer angesagt
Beschreibung
Das Trendgetränk 2023 erobert auch 2024 unsere Gläser – unser Aperol Paloma.
Zutaten für 1 Glas
Zubereitung
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Zunächst einen Cocktailshaker zur Hälfte mit Eis befüllen. Dann alle Zutaten in den Shaker geben und 20 Sekunden lang gut schütteln.
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In ein Glas mit Eiswürfeln geben und durch ein Cocktailsieb abseihen. Dann noch mit Grapefruitscheibe und/oder Minze garnieren und servieren. Cheers!