Bei den fallenden Temperaturen sehnt es dich nach einem wärmenden Getränk, das dir die Laune hebt? Dann gönn’ dir ein dampfend-duftendes Glas von unserem einfachen Apfel-Grog!
“Grog” … bei dem Namen denkt man vielleicht an irgendein Schimpfwort, irgendwas aus der Märchenwelt oder Holzfällerhemden. Tatsächlich bezeichnet der Name Grog aber einen heißen Klassiker aus der rustikalen, englischen Küche. Und zwar die einfache und schnell gemixte Kombi aus Rum, Zucker und heißem Wasser.
Seinen Ursprung hat das Getränk in der Zeit der Royal Navy, wo auf den Schiffen jedem Mann eine Ration Rum am Tag versprochen wurde. Gegen die Kälte im Winter und bei stürmischer See gab es diesen mit heißem Wasser und einem Stück Zucker vermischt. So ließ’ sich die harte Arbeit besser durchstehen – und auch heute noch eignet sich dieser einfache Grog wunderbar, um sich wieder aufzuwärmen und die Laune zu heben.
Hättest du’s gewusst? “Groggy” bezeichnet tatsächlich den Moment, wenn man zu viel Grog getrunken hat und zu beschwipst ist, um weiter zu arbeiten. Also pass’ bloß auf, dass du bei der einfachen Zubereitung nicht zu viel von dem köstlichen Grog schlürfst und dich dabei vergisst!
Aufgewärmt durch den Winter: Mit unserem Apfel-Grog und weiteren Seelenwärmern
Wir verfeinern den Grog heute mit gutem, naturtrüben Apfelsaft, einem Stückchen Sternanis und statt Zucker mit dunklem, vollmundigen Ahornsirup. So wird aus dem Seemanns-Klassiker unser fruchtiger Apfel-Grog, den du beim nächsten gemütlichen Treffen an der knackig-kühlen Luft servieren kannst!
Weitere wohltuende Heißgetränke, mit denen du beschwingt den Nachmittag genießen kannst, haben wir für dich zusammen gestellt:
Und übrigens: Wenn dir die Idee vom klassischen Grog gefallen hat, achte auf jeden Fall auf die Wahl vom richtigen Rum, damit die einfache Kombi trotzdem rund und schön karamellig schmeckt. Wir haben für dich auf der entsprechenden Seite ein paar Tipps auf Lager, mit denen du deinen neuen Favoriten des dunklen Goldes heraus findest.
Fruchtiger Apfel-Grog mit Sternanis
Beschreibung
Lust auf ein einfaches und wärmendes Getränk am kalten Nachmittag? Dan servier' unseren unkomplizierten Apfel-Grog!
Zutaten
Zubereitung
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Statt klassischerweise dem Wasser für den Apfel-Grog den Apfelsaft in einem Topf erhitzen und mit dem Sternanis ziehen lassen.
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In der Zeit zur Deko einen Apfel in dünne Scheiben schneiden. Den Sternanis aus dem heißen Apfelsaft nehmen.
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In vier Gläser oder Tassen jeweils sechs Zentiliter Rum, einen halben Esslöffel Ahornsirup oder Wahlweise Zucker hineingeben und mit dem Apfelsaft angießen.
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Den Apfel-Grog heiß mit den Apfelscheiben dekoriert genießen!