Ich behaupte nach wie vor, dass 2023 das große Jahr des Spritz ist. Egal, ob Aperol Spritz, Gin Tonic Spritz oder Maracuja Spritz: So ein gepflegter Spritz macht gute Laune und ist überhaupt nicht kompliziert. Ich schlage also vor, deine Liebsten zu schnappen und bei ordentlich Sonnenstrahlen diesen Berry Spritz zu genießen.
Für unseren Berry Spritz benötigen wir nicht mal viele Zutaten: Beeren, Prosecco, Wildberry und Eiswürfel ist alles, was wir brauchen. Dementsprechend würde es sich auch anbieten, eine kleine Spritz-Station aufzubauen, damit jede*r sich so viel reinmachen kann, wie man will. Frische Beeren bieten sich übrigens hierfür am besten an, schließlich beginnt auch langsam die Erdbeersaison (ist die Erdbeere überhaupt eine Beere?), allerdings kannst du dank Tiefkühltechnologie auch auf gefrorenes Obst zurückgreifen.
Gut zu wissen: So ein Berry Spritz schmeckt gekühlt am besten. Logisch also, den Prosecco vorab im Kühlschrank aufzubewahren – oder? Wir haben uns mal schlau gemacht und verraten dir in unserer Kochschule, ob Prosecco im Kühlschrank lagern eine gute Idee ist.
Weitere Spritz-Ideen gefällig? Aber gerne doch:
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Einfach liebenswürdig: Berry Spritz
Beschreibung
Ein fruchtiger Spritz mit Beeren.
Zutaten
Zubereitung
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Erdbeeren und Himbeeren waschen. Das Grün von den Erdbeeren entfernen und die Erdbeeren halbieren.
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Ein Glas mit Eiswürfeln füllen. Die Früchte hineingeben. Prosecco und Wildberry hineingießen. Umrühren und mit einer Zitronenscheibe garnieren. Das war's!