So machst du Cashewsahne selbst

Ein Glas Cashewsahne auf einem weißen Tablett, daneben eine Schale Cashewkerne und eine Schale Zitronensaft.
Schwierigkeit Anfänger
Zeit
Zubereitungszeit: 5 min Ruhezeit: 8 Stunde Gesamtzeit: 8 hrs 5 Min.
Beste Saison Ganzjährig geeignet
Beschreibung

Vegane Cashewsahne kannst du im Supermarkt kaufen. Du kannst sie aber auch selbst machen. Wir haben das Rezept für dich.

Zutaten für ca. 300 ml
  • 100 Gramm Cashewkerne
  • 200 Milliliter Wasser
Zubereitung
  1. Als erstes die Cashews ins Wasser legen und mehrere Stunden, am besten über Nacht, einweichen lassen.

  2. Cashews und Wasser im Anschluss gut pürieren. Fertig!