Wie wär’s mit einem Chai Espresso Martini?

Der Chai Espresso Martini hat mit seinem Namensvetter, dem Martini, nicht wirklich viel gemein. Genau wie beim klassischen Espresso Martini. Zwar ist das Glas, in dem er serviert wird, das gleiche. Das war's aber auch schon mit den Ähnlichkeiten. Allerdings heißt das nicht, dass du dem Chai Espresso Martini keine Chance geben solltest. Das aromatische Zusammenspiel verschiedener Gewürze überzeugt auf ganzer Linie. Sie erinnern zwar an den Winter, doch trotzdem schmeckt der Drink das ganze Jahr über. Aber die kalten Tage da draußen sind natürlich die ideale Gelegenheit, den Chai Espresso Martini jetzt direkt zu kosten.

Zunächst heißt es aber: Muskelkraft einsetzen. Für den Sirup musst du die Gewürze nämlich erst einmal zerstampfen. Ist dir das zu viel und zu anstrengend, kannst du sie auch so anrösten, dann wird der Sirup aber nicht ganz so aromatisch. Anschließend das Ganze mit Wasser und Zucker einkochen lassen, fertig ist die Basis für den Chai Espresso Martini. Und keine Sorge, wenn der Sirup nicht ganz so zähflüssig wird, wie du es normalerweise gewöhnt bist. Das ist bei diesem hier ganz normal.

Dann musst du nur noch einen Espresso Martini zubereiten. Statt herkömmlichen Zuckersirups nimmst du aber deinen Chai-Sirup. Das war's auch schon. Genauso easy lassen sich übrigens diese Drinks kredenzen: