Feurig und samtig: Chili sin Carne mit Schokolade

Schokolade macht glücklich, also mischen wir diese in unsere wohltuende Chili sin Carne mit Schokolade und Zimt rein. Hierfür lassen wir das Hackfleisch weg und erhalten einen dampfenden Topf mit ungewöhnlichen Zutaten, der das Beste aus herzhaft und süß vereint. Zaubere dir diese spannende Variante des klassischen Eintopfs und lass dich auf ein spannendes Geschmackserlebnis ein..

Weil es jede*r unterschiedlich scharf mag, haben wir unser Rezept erst einmal nur wenig feurig gewürzt. So hast du die Möglichkeit, es ganz nach deinem eigenen Geschmack zu verfeinern und nachzuschärfen. Nutze dafür zum Beispiel frische Chilischoten, Chilipulver oder etwa einige Spritzer Tabasco. Und auch bei der Beilage für ein Chili gibt's unterschiedliche Vorlieben. Während die einen es mit Reis verputzen, lassen sich andere ein paar Scheiben Baguette oder Nacho-Chips dazu schmecken. Und manch eine:r löffelt es auch einfach pur.

Auf EAT CLUB findest du, genau wie dieses Chili sin Carne mit Schokolade, weitere Klassiker, die man normalerweise mit Fleisch oder anderen tierischen Produkten zubereitet. Wir haben einige davon vegan interepretiert:

Wir versorgen dich aber nicht nur mit veganen Rezepten, sondern auch mit Neuigkeiten rund um die tierfreie Kost. Erst kürzlich haben wir mehr über den Veganuary erfahren und uns mit typischen Fehlern beim Start in eine vegane Ernährung auseinandergesetzt. Noch mehr spannende vegane Themen findest du, wenn du dich auf EAT CLUB ein bisschen umsiehst.