Cini Minis ganz easy selbst machen

Cerealien bedeuten schlichtweg Getreide oder Produkte aus Getreide und leitet sich wohl vom Wort Ceres ab, der römische Göttin des Ackerbaus und der Fruchtbarkeit. Grund genug für uns, dir ein tolles Cerealien-Rezept mit an die Hand zu geben: selbst gemachte Cini-Minis.

Um dem schlechten Ruf einiger Cerealien etwas entgegenzustellen, machen wir unsere Cini-Minis mit Vollkorn-Dinkelmehl. Das enthält viele Ballaststoffe und Spurenelemente. Auch mit selbst gemachtem Müsli kannst du dich mit allem versorgen, was du für den Start in den Tag brauchst. So kannst du dann auch mit gutem Gewissen eine ordentliche Menge an Zimt und Zucker verwenden. Richtig lecker sind die Cini-Minis übrigens auch, wenn man etwas frischen Apfel mit in die Masse reibt. Du solltest aber beachten, dass sie sich dann nicht allzu lange halten und eventuell schneller feucht und matschig werden können. Fun Fact: In Großbritannien widmete sich das Cereal Killer Café ausschließlich der Welt der Cerealien und man konnte dort alle kuriosen Getreideprodukte der Welt stilecht in einer Schale mit Milch verzehren. Auch wir haben übrigens weitere Frühstücksklassiker für dich im Angebot, um den Tag gebührend zu feiern.

Der Aufwand für selbst gemachte Cini-Minis hält sich wirklich in Grenzen und auch bei Erwachsenen wecken sie traumhafte Kindheitserinnerungen. Solltest du keinen Kokosblütenzucker im Supermarkt kriegen, kannst du auch auf Moscovado Zucker zurückgreifen. Allein der Geruch, wenn man die Ofentür öffnet und einem der Duft von Zimt und Zucker in die Nase steigt. Hach… herrlich. Gönnen wir uns also eine Schale ofenwarmer Cini-Minis mit kühler Milch!