Neben leckerem Essen gehören köstliche Drinks zur Advents- und Weihnachtszeit einfach dazu. Siehst du das genauso? Aber vielleicht fehlt dir manchmal die Inspiration und am Ende wird’s immer eine Tasse Glühwein (oder auch zwei oder drei). Klar, der heiße Wein ist wahrscheinlich der Getränkeklassiker für die Feiertage. Und das aus gutem Grund, immerhin ist er geschmacklich dank zahlreicher Gewürze wirklich ein Highlight. Aber Halleluja! – es geht auch anders. Und zwar dank dieser Cranberry Mimosas.
Klassischerweise kommt in eine Mimosa Schaumwein und Orangensaft, was sich sicherlich auch recht gut an Weihnachten macht. Aber noch besser, vor allem farblich, passt die Variante mit Kranichbeeren. Und jetzt kommt das Beste: Mimosas sind vor allem in den USA eine äußerst beliebte Begleitung beim Brunch. Deshalb unser Hinweis: Die Cranberry Mimosas kannst du dir ruhig auch schon mal zum ausgedehnten Christmas Breakfast gönnen. Ho ho ho!
Übrigens gibt’s neben den Cranberry Mimosas noch eine ganze Menge anderer cooler (und heißer) Drinks, die die besinnliche Zeit noch so viel schöner machen. Ein paar davon zeigen wir dir hier:
Noch mehr Cocktails zu Weihnachten findest du, wenn du dich hier auf EAT CLUB ein bisschen umschaust. Und auch allerlei Plätzchen und Festessen haben wir für dich gesammelt. Weihnachten kann also gerne kommen!
Cranberry Mimosas
Beschreibung
Für alle, die im Advent gern mal was anderes als Glühwein trinken, sind diese fruchtigen Mimosas eine weihnachtlich-willkommene Abwechslung.
Zutaten
Zubereitung
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Als erstes die Limette vierteln und mit einem Viertel die Ränder zweier Sektgläser entlangfahren. Zucker in eine kleine Schüssel schütten und die Gläser kopfüber hineintauchen. Jetzt sollte der Rand jedes Glases einen feinen Zuckergürtel haben.
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Nun zunächst den Cranberry-Saft auf die Gläser aufteilen, anschließend beide mit Sekt aufgießen.
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Wer möchte, kann die Mimosas noch mit frischen oder getrocknenen Cranberries sowie einem Zweig Rosmarin dekorieren.