Das ultimative Grundrezept für einfache Waffeln
Der Inbegriff eines absoluten Wohlfühlgerichts? Himmlisch luftige und süße Waffeln stehen da wohl ganz vorne. Dies ist auch nicht grundlos so. Denn manchmal überkommt uns einfach richtiger Heißhunger, der dann auch bekämpft werden muss. Wer dann noch die Grundzutaten zu Hause hat sowie ein Waffeleisen, hat schon mal klar gewonnen. Fehlt nur noch ein Grundrezept für super einfache Waffeln – wie gut, dass wir dir hiermit eins liefern.
Einmal fertig gebacken kannst du die Waffeln natürlich nach Herzenslust garnieren. Ob bestäubt mit Puderzucker, mit einem Klecks Sahne, mit frischen Früchten, einer leckeren Kugel Eis – oder einfach mit allem auf einmal. Erlaubt ist, was dir schmeckt und was dich glücklich macht!
Mit so einem Waffeleisen lassen sich neben einfachen Waffeln ebenso Versionen unterschiedlicher Art machen. Waffeln in allen Formen und Farben – einfach zum Verlieben! Deswegen folgen hier unsere liebsten Waffelrezepte, die wir dir nur ans Herz legen können.
Jetzt 'was Süßes! Wenn dich gerade der Jieper plagt, haben wir hier ein super einfaches Waffel-Rezept für dich.
- 250 Gramm Butter (weich)
- 200 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 500 Gramm Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 500 Milliliter Milch
Zunächst das Waffeleisen bereitstellen und schon mal erhitzen. Dann die weiche Butter, den Zucker, den Vanillezucker und die Eier in eine Schüssel geben. Zutaten mit einem Handmixer zu einer glatten Creme schlagen.
Im nächsten Schritt das Mehl und das Backpulver darüber sieben, Milch dazugießen und erneut den Mixer zücken. Aus den Zutaten einen klumpenfreien Teig herstellen.
Teig portionsweise im heißen, leicht eingefetteten Waffeleisen goldbraun ausbacken. Das war es auch schon!