Wenn ein Cocktail quasi nach Sommer schreit, dann wäre das ganz klar unser Erdbeer-Mojito. Als wäre ein Mojito nicht eh schon DER Sommer-Cocktail schlechthin, fügen wir noch einige Erdbeeren hinzu und machen ihn so zum Go-to-Drink des Sommers. Ideal für den Feierabend im Garten oder einen Sundowner auf dem Balkon… Da bleibt uns nur noch eins zu sagen: Cheers!

Der Mojito zählt zu den beliebtesten Longdrinks und wird traditionell mit hellem Rum, Limetten, Rohrzucker, Soda und Minze zubereitet. Für die Mocktail-Variante, also einen Cocktail ganz ohne Alkohol, lässt du den Rum einfach weg und zauberst stattdessen eine spritzige Limonade.

Der Klassiker, aber anders: Statt unserer Version des Erdbeer-Mojitos kannst du deinen Drink ganz individuell auch mit anderem Sommerobst versüßen. Versuch‘ es doch mal mit Himbeeren, Blaubeeren oder Kiwi! Die Früchte machen sich auch ganz hervorragend als leckere Deko am Glasrand. Apropos Blaubeere: Falls du dich schon immer mal gefragt hast, wo der Unterschied zwischen Heidel- und Blaubeeren liegt, verraten wir dies in unserem Artikel.

Wir haben natürlich noch weitere zahlreiche leckere Cocktails parat. Hier also noch ein bisschen Inspiration, falls du neben dem Erdbeer-Mojito noch etwas servieren willst:

Erdbeer-Mojito: Fruchtig-spritziges Sommerglück

Schwierigkeit: Anfänger Zubereitungszeit 10 min Gesamtzeit 10 Min. Portionen: 2 Beste Saison: Sommer

Beschreibung

Du suchst nach dem perfekten Sommerdrink? Dann verpass' einem klassischen Cocktail doch mal ein fruchtiges Upgrade und zaubere dir einen spritzigen Erdbeer-Mojito!

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Mit dem Zucker vermischen und circa 15 Minuten ziehen lassen.

  2. Anschließend den Saft der Limetten auspressen, zusammen mit dem Erdbeersirup und dem Rum zu den Erdbeeren geben und alles gut verrühren.

  3. Die Zitronenmelisse waschen und gemeinsam mit dem Erdbeermix sowie dem zerstoßenen Eis in zwei Gläser füllen. Mit Mineralwasser auffüllen und mit ein paar Blättern Zitronenmelisse dekorieren.