Komplett pflanzlich: Erdnussbutter-Schoko-Eis

Eine weiße Schüssel mit Erdnussbutter-Schoko-Eis.

Zwar ist es bis zum Sommer noch lange hin. Allerdings lassen wir uns auch an manchen Wintertagen gerne mal ein leckeres Eis schmecken, weil.. wieso nicht? Schließlich heißt es nirgendwo, dass man im Winter nicht auch mal ein Eis naschen darf. Deshalb gönnen wir uns heute einfach mal was, indem wir dieses Erdnussbutter-Schoko-Eis zubereiten.

Übrigens: Dank der Verwendung von pflanzlicher Milch ist das Erdnussbutter-Schoko-Eis komplett vegan.

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Hast du nun erst mal den Unterschied zwischen Eis, Sorbet und Parfait raus, geht's nun an die Praxis. Wie wäre es damit, eine von diesen eisigen Leckereien zu genießen?

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Zubereitungs-Methode
Gänge
Schwierigkeit Anfänger
Zeit
Zubereitungszeit: 20 min Ruhezeit: 12 Stunde Gesamtzeit: 12 hrs 20 Min.
Portionen 4
Beste Saison Ganzjährig geeignet
Beschreibung

Cremiges Erdnussbutter-Schoko-Eis auf Bananenbasis.

Zutaten
  • 3 Bananen
  • 2 Esslöffel Erdnussbutter
  • 1 Esslöffel Backkakao
  • 60 Milliliter Hafermilch
Zubereitung
  1. Die Bananen schälen, in Scheiben schneiden und im TK-Fach einfrieren. 

  2. Die Bananenscheiben zusammen mit den übrigen Zutaten im Mixer pürieren. Die Masse in einen Behälter umfüllen und für mindestens 4 Stunden im TK-Fach festwerden lassen. Fertig!