Die Sonne im Glas: Fruchtiger Bananen-Kürbis-Smoothie

Bananen-Kürbis-Smoothie im Glas auf einem Holztisch, daneben Zimtstangen und Sternanis, ein Geschirrtuch und eine Schale mit Kürbisstücken.
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Sprühst du morgens schon voller Energie oder muss dein Wecker fünf Mal klingeln, bevor du endlich aus dem Bett kommst? Ganz egal, was für ein Morgenmensch du bist, unser Bananen-Kürbis-Smoothie hilft dir, gesund und gestärkt in den Tag zu starten.

Der Mix aus süßer Banane und mildem Kürbis verleiht diesem Smoothie seinen ganz besonderen Geschmack. Und das Gute: Du brauchst keinen Zucker, der Frühstücksdrink wird allein durch die Banane herrlich süß. Ihr Fruchtzucker liefert schnell Energie und wirkt wie ein Muntermacher am Morgen. Einige knusprige Nüsse runden den Smoothie bestens ab und verleihen ihm noch ein paar extra Nährstoffe, die dich morgens fit machen für den Tag.

Aber auch der Hokkaido-Kürbis trägt zum Nährstoff-Boost des Getränks bei. Er ist voller Vitamin C, Mineral- und Ballaststoffe.

So, und was gibt’s sonst noch zum Frühstück? Für Pfannkuchen-Fans empfehlen wir Pfannkuchen mit Minze und Beeren oder Pancakes mit Erdbeeren. Vom Breakfast-Klassiker aus den USA hin zu einem typisch russischen Frühstück: Probier‘ mal Syrniki mit Blaubeeren! Noch mehr leckere Ideen für die morgendliche Tafel und als Kombi für unseren Bananen-Kürbis-Smoothie findest du hier:

Und wenn du lieber noch ein paar Getränke ausprobieren möchtest, schau dir mal an, wie du am besten weißen Tee zubereitest. Auch unsere Limonade mit Kurkuma und Ingwer kann sich sehen lassen, vor allem an warmen Sommertagen. Oder wie wär’s morgens mal mit einem Dalgona Matcha zum Frühstück? Ein echtes Trendgetränk, das zu einem entspannten Start in den Tag dazu gehört. Mit all diesen Ideen wünschen wir dir schon jetzt einen super Tag!

Die Sonne im Glas: Fruchtiger Bananen-Kürbis-Smoothie

Schwierigkeit: Anfänger Zubereitungszeit 5 min Gesamtzeit 5 Min. Portionen: 2 Beste Saison: Herbst

Beschreibung

Unser Bananen-Kürbis-Smoothie zaubert sogar müden Morgenmuffeln ein Lächelns ins Gesicht.

Zutaten

Zubereitung

  1. Zunächst die Banane schälen und die Dattel entkernen. Das Kürbisfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. 

  2. Alle Zutaten pürieren und bei Bedarf den Smoothie noch mit Mandelmilch aufgießen, um ihn zu verdünnen. Dann in zwei Gläser füllen und mit gerösteten Mandeln garniert servieren.

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