Cocktail Classic mit Beeren: Fruchtiger Kir Royal

Fruchtiger Kir Royal in zwei Sektgläsern mit Beeren garniert

Mit dem fruchtigen Kir Royal ist der Aperitif für die nächste Sommerparty gesichert. Aber auch im Winter kannst du damit sicher deine Freundinnen überzeugen. Und die Freunde natürlich ebenso!

Um dann bei der Party auch noch mit Fun Facts punkten zu können, hier noch ein paar Infos um den fruchtigen Kir Royal: Der Drink kommt ursprünglich aus der Bourgogne, wo auch die Aroma gebende Zutat Cassislikör heimisch ist. Den Namen bekam er im 19. Jahrhundert vom damaligen Bürgermeister von Dijon, Félix Kir, der das Getränk gerne auf Feierlichkeiten an seine Gäste verteilte.

Willst du deine Gäste mit mehr Cocktail-Künsten überzeugen? Dieser selbst gemachte Sex on the Beach ist auch ein absolutes Party-Highlight. Wenn du dabei auf deine Linie achten willst, schau doch mal, welcher Alkohol die wenigsten Kalorien hat. Noch mehr Frischekicks für den Sommer haben wir hier für dich:

Küche
Gänge
Schwierigkeit Anfänger
Zeit
Zubereitungszeit: 10 min Gesamtzeit: 10 Min.
Portionen 2
Beste Saison Ganzjährig geeignet
Beschreibung

Die Mädels kommen vorbei? Dann überzeug sie doch mal mit einem alten Cocktail-Klassiker aus Frankreich. Denn Sekt darf an solchen Abenden ja nicht fehlen.

Zutaten
  • 2 Zentiliter Cassislikör
  • 200 Milliliter Champagner (gekühlt)
  • 2 Zweige Johannisbeeren zum Garnieren (schwarz)
  • 50 Gramm Himbeeren
Zubereitung
  1. Zunächst den Likör auf zwei Sektgläser aufteilen und mit dem Champagner aufgießen.

  2. Die Johannisbeeren und die Himbeeren vorsichtig waschen und dann trocken tupfen. Die Beeren auf die Gläser aufteilen und servieren. Cheers!