Golden Velvet – Cocktail-Kreation mit Honigwein

Ein Martiniglas mit dem Golden Velvet auf dunklem Unter- und Hintergrund. Daneben ein Barmaß und eine Flasche mit dem Zimtsirup. Alles von der Seite fotografiert.

Der Name von diesem Cocktail ist mindestens genau so gut, wie er schmeckt. Denn die Kombination aus Honigwein, Orangensaft und feinem Grand Marnier mit seiner Orangennote macht den Golden Velvet einfach lecker und stimmig. Für den winterlichen Flair sorgt dann noch etwas Zimtsirup sowie eine Prise des leckeren Gewürzes.

Das Besondere an dem Golden Velvet ist der Met, der auch Honigwein genannt wird, ein alkoholisches Getränk aus Honig und Wasser. Oftmals werden auch je nach Hersteller noch andere Gewürze oder sogar Fruchtsäfte hinzugefügt oder anstelle des Wassers genutzt. Im gut sortierten Supermarkt findest du Honigwein auf jeden Fall. Auf dem deutschen Markt haben sich insbesondere die Marken Wikinger Met* und Katlenburger Met* durchgesetzt. Aber vielleicht hat der Getränkehändler deines Vertrauens ja auch noch eine andere tolle Sorte für dich parat.

Wichtig ist bei der Zubereitung außerdem das der Drink anders als bei James Bond gerührt und nicht geschüttelt wird. Und den Zimtsirup kannst du auch ganz einfach selbst machen statt kaufen. Schließlich macht der sich auch gut in vielen Kaffee-Ideen. Möchtest du neben dem Golden Velvet noch weitere Cocktails kennenlernen und mehr über deren Zubereitung im Allgemeinen erfahren? Dann haben wir hier zunächst unser Einsteiger-Set, welches in jede Hausbar gehört. Und weitere Cocktails zum Mixen gibt es selbstverständlich obendrein. Hier mal ein paar unserer winterlichen Kreationen:


Schon gewusst? Jeden Freitagmorgen versüßen wir dir dein Frühstück mit unserem EAT CLUB Newsletter. Melde dich an, falls du erstklassige Tipps und Tricks aus der Küche bekommen möchtest und immer auf der Suche nach neuen Food-Trends und kreativen Rezepten bist.

Gänge
Schwierigkeit Anfänger
Zeit
Zubereitungszeit: 5 min Gesamtzeit: 5 Min.
Portionen 1
Beste Saison Winter
Beschreibung

Der Golden Velvet ist eine tolle Cocktailidee, die mit Honigwein zubereitet wird.

Zutaten
  • 10 Zentiliter Honigwein
  • 4 Zentiliter Orangensaft (frisch gepresst)
  • 2 Zentiliter Grand Marnier
  • 1 Schuss Zimtsirup
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 1 Prisen Zimt
  • Eiswürfel
Zubereitung
  1. Für den Golden Velvet einfach alle Zutaten in ein Rührglas auf Eiswürfel geben und mit einem Barlöffel kräftig verrühren.

  2. Anschließend durch ein Sieb in ein Martini-Glas passieren und direkt servieren und genießen. Viel Vergnügen.