Grandma Pizza Pie: Einfacher Pizza-Genuss

Authentisch italienisch ist Grandma Pizza Pie nicht wirklich. Vielmehr ist die Pizzavariante ein Resultat der italo-amerikanischen Küche und eher der New-York-Style Pizza zuzuschreiben. Schmecken tut sie dennoch genauso gut – zudem ist sie auch noch wesentlich einfacher gemacht.

Was unseren Grandma Pizza Pie besonders macht? Da wäre einmal die schön dünne und knusprige Kruste. Zudem wird bei dieser Pizza der Käse zuerst belegt. Erst dann folgen mehrere Kleckse Tomatensauce. Statt einer großen Fläche an Tomatensauce wird diese hier nur punktuell verteilt, damit der Teig nicht durchnässt. Das Resultat: eine schön dünne und knusprige Pizza!

Es steht dir übrigens frei, ob du bereits einen fertigen oder selbstgemachten Pizzateig verwenden möchtest. Wie du weißt, schmeckt selbst gemacht immer besser und lohnt sich extrem. Zumal ist so ein selbst hergestellter Pizzateig extrem simpel. Das Rezept dafür findest du hier. Solltest du jedoch aus Zeitgründen auf die fertige Variante zurückgreifen müssen, können wir ein Auge zudrücken.

Der Grandma Pizza Pie reiht sich in die vielen leckeren Pizza-Varianten ein, die es auf der Welt so gibt. Noch mehr Inspiration findest du in unserer Rezeptsammlung:

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