Grün, grün, grün sind alle meine Kleider… Grün, grün, grün ist auch dieser Smoothie, der dir die volle Power aus Obst und Gemüse liefert. Neben Avocado und Spinat landen auch noch viele andere Zutaten im Green Power Smoothie, die dich mit Energie und Frische durch den hektischen Alltag bringen. Und für den Extrawach-Effekt kommt auch etwas Matcha-Pulver hinein.
Ich persönlich bin ja kein Riesen-Fan von Smoothies. Meist ist mir das zu dickflüssig und nicht erfrischend genug. Beim Green Power Smoothie ist das anders, denn hier kommt auch viel Gurke rein. Diese sorgt nicht nur für einen Frischekick, sondern verwässert den Smoothie auch ein wenig, allerdings im positiven Sinne. Damit der Green Power Smoothie aber weiterhin eine schöne Cremigkeit hat, kommt auch Avocado hinein. Wenn du den Drink mit auf Arbeit nehmen möchtest, kannst du die Avocado vorher blanchieren und in Eiswasser abschrecken. So bleibt das natürliche Grün im Getränk länger erhalten. Wenn du eher ein Fan von einem sehr sämigen Smoothie sein solltest, dann kannst du einfach etwas weniger Gurke nehmen und diese beispielsweise durch mehr Kiwi ersetzen.
Gerade jetzt im Sommer, wo Beerenzeit ist, schmecken auch grüne Stachelbeeren im Smoothie ganz besonders gut. Es gibt schlichtweg keine bessere Zeit für Smoothies als den Sommer. Aus diesem Grund haben wir hier auch noch weitere Vorschläge für dich, um mit dem richtigen Getränk perfekt in den Tag zu starten.
Übrigens: Unsere Rezepte gibt’s auch in der App – einfach downloaden!
Green Power Smoothie – flüssiges Fit-Frühstück
Beschreibung
Für einen optimalen Start in den Tag ist unser Green Power Smoothie genau das Richtige!
Zutaten
Zubereitung
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Den Babyspinat zuerst in den Mixer geben. Dann die Avocado halbieren und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch auch in den Mixer geben. Die Limetten auspressen und auch die Kiwi halbieren und die Frucht aushöhlen und in den Mixer geben.
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Matcha-Pulver, geschnittene Gurke und Staudensellerie dazu. Den Apfel vom Strunk befreien und alles zusammen glattmixen. In ein Glas geben und mit Eis und wenn gewünscht mit ein paar Körnen und Samen servieren.