Hähnchen-Lasagne: Wir lieben Lasagne

Unsere Hähnchen-Lasagne kombiniert zwei beliebte Gerichte zu einem und schmeckt garantiert jedem am Tisch!

In einer Auflauf-Form ist eine Hähnchen-Lasagne angerichtet. Sie ist mit Pertersilie bestreut und mit Käse überbacken.
Diese Hähnchen-Lasagne erfüllt deine Küche mit einem herrlichen Duft. Da muss man einfach zugreifen! © EAT CLUB / Isabell Triemer

Nichts geht über eine ofenfrische Lasagne zum Mittagessen. Mit unserer Hähnchen-Lasagne zauberst du eine abwechslungsreiche Variante des beliebten Klassikers, mit der du die ganze Familie begeistern wirst!

Ofenfrische Hähnchen-Lasagne mit extra viel Käse!

Mit Käse überbacken schmeckt einfach alles besser. So auch unsere köstliche Hähnchen-Lasagne. Wir kombinieren hier quasi zwei beliebte Gerichte zum Mittagessen: Hähnchen mit Gemüse und Champignons mit einer klassische Lasagne aus dem Ofen. Wenn du dich also mal wieder nicht für ein Gericht entscheiden kannst, dann mach einfach beides!

Mit diesem Rezept bringst du Abwechslung auf den Tisch und kannst deine klassische Lasagne aufwerten. Unsere Hähnchen-Lasagne mag zwar zwei Gerichte in einem haben, das heißt aber nicht, dass die Zubereitung doppelt so lange dauert. Du kannst hier mit etwa einer Stunde Zubereitung rechnen und dann steht das Essen auf dem Tisch. Also keine Sorge, viel aufwendiger als eine “normale” Lasagne ist diese Variante nicht. Probiere es aus und entdecke dein neues Lieblingsrezept.

Wenn du noch mehr abwechslungsreiche Lasagne-Rezepte suchst, dann haben wir hier eine passende Auswahl für dich. Da ist bestimmt etwas für dich dabei:

Das war aber noch lange nicht alles. Weiter Lasagne-Rezepte findest du in unserer Rezeptsammlung. Dort gibt es auch noch mehr italienische Rezepte für dich. Schau vorbei und entdecke köstliche Rezeptideen!

Hähnchen-Lasagne: Wir lieben Lasagne

Schwierigkeit: Anfänger Zubereitungszeit 60 min Gesamtzeit 1 hr
Portionen: 4
Beste Saison: Ganzjährig geeignet

Beschreibung

Unsere Hähnchen-Lasagne kombiniert zwei beliebte Gerichte zu einem und schmeckt garantiert jedem am Tisch!

Zutaten

Zubereitung

  1. Pilze putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen, putzen und würfeln. Zwiebel schälen und fein würfeln. Hähnchen in Streifen schneiden. Cheddar grob raspeln. Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.

  2. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Fleisch darin unter Wenden braun anbraten. Zwiebel und Pilze zufügen und etwa 2 Minuten mitbraten. Mit Mehl bestäuben und unter Wenden anschwitzen. Mit Sahne und Brühe ablöschen. Alles für 2 Minuten köcheln. Tomaten und Erbsen zufügen, kurz aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  3. 3 Lasagneplatten auf den Boden einer Auflaufform (etwa 1,5 Liter Inhalt) verteilen. Gut 1/3 der Hähnchenpfanne darauf verteilen und mit 1/3 Käse bestreuen. Erneut Lasagneplatten darauflegen. Gut 1/3 Hähnchen und Käse daraufgeben. Die letzten Lasagneplatten darauflegen und restliches Hähnchen und Käse darauf verteilen.

  4. Im vorgeheizten Backofen 35 Minuten backen. Petersilie waschen, trocken schütteln und in feine Streifen schneiden. Lasagne damit bestreuen und servieren.

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