Heiße Milchmädchen-Schokolade

So sieht ein perfekter Morgen, Nachmittag oder Abend aus: Eingekuschelt in der Lieblingsdecke zusammen mit den Kuschelsocken und mit einem audiovisuellen Inhalt deiner Wahl. Was auf keinen Fall fehlen darf: heiße Milchmädchen-Schokolade. Die wärmt von innen und macht glücklich, weshalb sämtliche Kriterien an ein Heißgetränk somit erfüllt werden.

Unsere heiße Milchmädchen-Schokolade unterscheidet sich wesentlich vom normalen Kakao. Während gewöhnlicher Kakao meist ganz einfach mit gesüßtem Kakaopulver und Milch angerührt wird, gehen wir hier die Extrameile. Heißt konkret: ungesüßtes Kakaopulver (!), Kardamom und Zimt wandern die Milch. Für die nötige Süße und Cremigkeit sorgt Milchmädchen, eine Namensgeberin des Rezepts. Milchmädchen ist ohnehin eine weit unterschätzt Zutat, die nicht nur in Kaffee ihren Platz finden muss. Ein Klassiker, in den die gezuckerte Kondensmilch perfekt passt: der Milchmädchen-Schüttelkuchen.

Wer noch weitere Kakao-Abwandlungen probieren möchte, wird sich in unserer Rezeptsammlung pudelwohl fühlen. Dort findest du weitere Heißgetränke, die dich die kalte Jahreszeit über warm halten::

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