Gerade, wenn die Temperaturen draußen in schwindelerregende Höhen klettern, lieben wir einfache, aber leckere Salat zum Abendessen. Geht es dir auch so? Dann brauchst du dafür natürlich auch das richtige Dressing. Wir zeigen dir heute, wie du eine unsagbar leckere Honig-Senf-Sauce zu Salat zaubern kannst.
Das Dressing passt besonders gut zu italienischen Salat-Kompositionen, bestehend aus Blattsalaten, Kirschtomaten und auch Parmesan. Auch zu einer Mischung aus Feldsalat, gebratenem Rinderfilet, Ziegenkäse und Walnusskernen kann das Dressing gereicht werden. Beides von uns ausprobiert, beides für gut befunden!
Du bekommst von Salat ohnehin niemals genug? Wir haben da noch ein paar Rezepte für dich, mit denen du auch vor Gästen ordentlich angeben kannst:
Zum Verlieben gut schmeckt auch unser Glasnudelsalat. Wie der geht, zeigen wir dir Schritt für Schritt im Video:
Vietnamesischer Glasnudelsalat
Ein wahrer Klassiker der asiatischen Küche – ein vietnamesischer Glasnudelsalat mit Gurke, Nüssen und fruchtiger Mango. Mit unserer einfachen Anleitungen bekommst du ihn ganz fix zu Hause nachgekocht!
Einfaches Rezept für Honig-Senf-Sauce zu Salat
Beschreibung
Die ideale Ergänzung für deinen Salat: cremige Honig-Senf-Sauce. So verleihst du jedem Salat das gewisse Etwas.
Zutaten
Zubereitung
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Dijonsenf in einen Messbecher füllen und den Honig, das Olivenöl sowie den Balsamico-Essing hineingeben. Zutaten gründlich miteinander verrühren.
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Zum Schluss auch die Milch dazugießen und alles gründlich verrühren, bis eine geschmeidige Salatsauce entstanden ist. Wenn dir die Konsistenz zu dick ist, kannst du auch noch ein wenig Wasser unterrühren.