Joghurt mit Amaranth und Apfel: Power-Frühstück für den Tag!

In einer Schüssel ist ein Joghurt mit Amaranth und Apfel angerichtet.

Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Deswegen solltest du dir wenigstens 15 Minuten Zeit nehmen, um ein ausgeglichenes Frühstück zuzubereiten. Mit unserem Joghurt mit Amaranth und Apfel bekommst du genau das. Eine Schüssel voll mit Energie für den Tag. So startest du gut gestärkt in den Morgen.

Die Zubereitung dauert nicht länger als 15 Minuten und ist super einfach. Morgens hab schließlich die Wenigsten Zeit, um etwas Kompliziertes zu Kochen. Deswegen ist unser Joghurt mit Amaranth und Apfel in nur zwei Schritten fertig. Viel falsch machen kannst du hier nicht. Das Rezept bietet dir auch genug Möglichkeiten, es an deinen eigenen Geschmack anzupassen. Du kannst Zutaten hinzufügen oder auch weglassen. Statt der Sonnenblumenkerne könntest du zum Beispiel auch Mandeln oder Kokosraspeln nehmen. Und zu dem Apfel passt auch Banane oder Birne. Wie du merkst, kannst du dich hier auf jeden Fall austoben und musst nicht jeden Morgen genau das Gleiche essen. Probiere es direkt aus.

Suchst du nach weiteren schnellen Frühstücksideen für noch mehr Abwechslung? Dann haben wir hier eine passende Auswahl für dich:

Reicht dir das noch nicht? In unserer Rezeptsammlung findest du weitere Rezepte zum Frühstück. Da ist bestimmt etwas für dich dabei. Viel Spaß beim Stöbern!

Zubereitungs-Methode
Gänge
Schwierigkeit Anfänger
Zeit
Zubereitungszeit: 15 min Gesamtzeit: 15 Min.
Beste Saison Ganzjährig geeignet
Beschreibung

Unser Joghurt mit Amaranth und Apfel ist das perfekte Frühstück, wenn es schnell gehen muss.

Zutaten
  • 200 Gramm griechischer Joghurt
  • 1/4 Teelöffel Zimt
  • 1/2 Päckchen Vanillezucker
  • 30 Gramm Amaranth-Pops
  • 1 Apfel
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Sonnenblumenkerne
Zubereitung
  1. Joghurt mit Zimt, Vanillezucker und Amaranth-Pops verrühren. 10 Minuten quellen lassen.

  2. Apfel waschen, entkernen und klein würfeln, sofort mit Zitronensaft beträufeln. Apfel unter den Joghurt heben und mit Sonnenblumenkernen bestreuen.