Kürbis-Porridge: Frühstücksliebling mit Kürbis

Wenn es morgens ohnehin schon viel zu kalt ist, um aus dem Bett zu fallen und der Morgen recht trist ist, dann ist ein warmes Frühstück eine gute Idee. Und wenn du noch ein paar Kürbisstückchen aus der letzten Kochsession übrig hast, umso besser. Wir bereiten nämlich ein saisonales Frühstück zu in Form von Kürbis-Porridge. Immerhin ist die Kürbiszeit noch nicht ganz vorbei – bei richtiger Lagerung können wir den Herbstliebling nämlich noch bis zum Ende der Winterzeit genießen. Hartgesottene Kürbis-Fans sollten also weiterlesen.

Wer nun also erleichtert aufatmet, dass der Kürbis weiterhin genießbar ist, sollte einen Blick in unsere Rezeptsammlung werfen. Dort tummeln sich so einige Kreationen, die unbedingt ausprobiert werden sollten. Der Kürbis macht sich auch in den süßen Kürbis-Zimtschnecken gut. Oder wie wäre es mit locker-leichten Kürbis-Mousse? Genauso köstlich, aber etwas herzhaft sind auch unsere Kürbis-Manty.

Nun jedoch zurück zum Frühstück. Porridge wie unser Kürbis-Porridge ist die perfekte Frühstücksidee, wenn es morgens schnell und dennoch warm sein soll. Dank Haferflocken wirst du bestens mit Energie versorgt, die dich bis zum Mittagessen fit hält. Und das Tolle an Porridge ist, dass die Gestaltungsmöglichkeiten schier unendlich sind und dir somit niemals langweilig sein wird. Ebenso angetan haben es uns diese drei Porridge-Varianten:

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