Ich weiß nicht, wie viele Old Fashioned ich schon getrunken habe. Da war der perfekte dabei bei einer Privatfeier und ein furchtbarer für 17 oder 18 Euro. Jede gute Bar, die wert auf gute Produkte legt und die Kunst des Barkeepers ehrt, hat einen Old Fashioned auf der Karte. Auch wenn er ein leicht angestaubtes Image hat, vermutlich wegen des Namens, ist er einfach ein zeitloser Klassiker, den man probiert haben muss. Dennoch darf und soll es kreative Innovationen geben, die das Gute interpretieren und etwas neues Gutes daraus machen. Genau das ist Oaxaca Old Fashioned, benannt nach der Stadt in Mexiko, die für Kulinarik, Mezcal und Tequila berühmt ist. Und du ahnst also schon, wohin der Cocktail sich entwickelt.
Von klassisch bis modern, Cocktails dürfen!
Unsere Cocktail-Karte umfasst alles, was du dir wünschst. Egal, ob du nach erfrischenden Tiki und pushenden Late-Nights suchst, wir haben sie für dich am Start. Auch der klassische Old Fashioned darf nicht fehlen sowie erprobte und für gut befundene Varianten des guten Altmodischen. Versuche sie alle:
Um auch zu Hause gute Cocktails zu mischen, brauchst du nicht viel Zubehör. Im Beitrag kannst du lesen, welche Bartools du dir für deine heimische Bar zulegen solltest. Damit und der ein oder anderen guten Flasche kommst du schon sehr weit. Auch unnützes Barwissen haben wir am Start und erklären dir, was es mit den Begriffen Longdrink vs. Cocktail auf sich hat. Kannst du ja mal lesen… Oder dir nen Oaxaca Old Fashioned gönnen.
Peace!
Oaxaca Old Fashioned – Kein Staub, einfach neu
Beschreibung
Bock auf einen Old Fashioned? Probier mal was Neues: Oaxaca Old Fashioned.
Zutaten
Zubereitung
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Lege einen großen Eiswürfel oder vier kleine in ein Old Fashioned Glas und rühre, bis das Glas von außen leicht beschlägt. Die Orangenschale kannst du, für extra Fancyness, leicht anflammen. Dann den Rand des Glase mit der Zeste bestreichen und ins Glas legen.