Oreo-Cupcakes

Süß, süßer, Oreo-Cupcakes, so in etwa lässt sich die Steigerung in diesem Fall auf die Spitze treiben. Und das aus gutem Grund: Die verzierten Kuchen sind nicht nur geschmacklich eine kleine Sensation. Beim Biss hinein offenbaren sie ihr Innenleben, mit dem du Freunde und Familie beim nächsten Besuch überraschen kannst.

Oreos gehören zu meinen absoluten Lieblingskeksen, ich habe mein Herz an sie verloren, als ich für ein Jahr in den Staaten gelebt habe. Dort isst man die Schoko-Vanille-Cookies wie folgt: Entweder drehe man den Deckel vom Keks ab und esse beide Hälften – eine mit Creme, eine ohne – separat voneinander. Genießer*innen versuchen sogar, die Creme zunächst noch vom Boden zu lecken. Die zweite Variante: ein Glas Milch bereit stellen, Keks hineintunken und mit Milch bedeckten Teil abbeißen. Ich habe beide probiert und mich für Möglichkeit eins entschieden.

Tipp: Du hast keine Spritztüte in deiner Küchenausstattung? Macht nichts! Nimm einfach einen Gefrierbeutel, schneide eine kleine untere Ecke ab und befülle ihn mit der Frischkäse-Masse. Mit ein wenig Übung bekommst du die sahnige Haube auch damit gut gebacken. Übrigens kannst du für die Oreo-Cupcakes im Prinzip auch jeden anderen Doppelkeks verwenden. Es gibt beispielsweise eine nussige Variante, die den Muffins eine etwas herbere Note verleiht. Sei kreativ und mache das Rezept einfach zu deinem eigenen.

Na, wer hat denn hier Lust auf weitere Naschereien bekommen? Mach dir nichts draus, wir können das beim Anblick dieser Oreo-Cupcakes mehr als nachvollziehen. Und sind deshalb natürlich gleich zur Stelle, um deinen Zucker-Jieper zu stillen. Unsere schönsten Cupcakes zeigen wir dir am besten gleich:

Wenn du dich auf EAT CLUB ein bisschen umschaust, entdeckst du noch viele weitere Cupcake-Ideen, aber auch jede Menge anderen Süßkram wie Muffins oder Torten. Außerdem läuft dir vielleicht unsere Kochschule über den Weg. Sie gibt dir Tipps und Tricks für kommende Backabenteuer.