Pulled Chicken Burger mit Sour Cream und knackigem Salat

Pulled Chicken Burger auf einem Holzbrett. Im Hintergrund verschiedene Zutaten.
Zubereitungs-Methode
Küche
Gänge
Schwierigkeit Anfänger
Zeit
Vorbereitungszeit: 10 min Zubereitungszeit: 45 min Gesamtzeit: 55 Min.
Portionen 2
Beschreibung

"Good food is good mood!", ganz nach diesem Motto lebt unser heutiges Rezept. Probiere den Pulled Chicken Burger und verwöhne dich selbst.

Zutaten
    Für den Burger
  • 200 Gramm Pulled Chicken
  • 2 Burgerbrötchen (mit Sesam)
  • 2 Blätter Eichblattsalat
  • 1 Tomate
  • 1 rote Zwiebel
    • Für die Sauce
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 100 Gramm Crème fraîche
  • 1 Esslöffel Essig
  • 250 Gramm Quark
  • 1 Prise Salz
Zubereitung
    Das Pulled Pork zubereiten

  1. Das fertige Pulled Chicken aus dem Supermarkt nach Packungsanweisung erhitzen oder selber nach unserem Rezept zubereiten. 

    2. Die Sauce zubereiten

  2. Knoblauch vorher fein hacken oder pressen. Mit allen Zutaten der Sauce in einer kleinen Schüssel vermengen.

    3. Die Burger belegen

  3. Die Burgerbrötchen kurz im Ofen backen, sodass sie knusprig werden. Die Sauce nun auf der Ober- und Unterseite der Buns verstreichen und auf die Unterseite ein Salatblatt auflegen.

  4. Die Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Jeweils zwei Scheiben auf den Salat legen. Die Zwiebel in Ringe schneiden und ebenfalls auf die Burger legen. 

  5. Nun das warme Pulled Chicken auf dem Burger verteilen und die Oberseite des Brötchens auflegen. Das war's!

Rezept online unter https://www.eatclub.tv/rezept/pulled-chicken-burger