Schon mal den Schwarzwälder-Kirschporridge probiert?

Heute ist ein ganz besonderer Tag für Naschkatzen. Es ist nämlich Tag der Schwarzwälder Kirschtorte – klar, dass wir die ehrwürdige Torte gebührend feiern wollen. Die klassische Torte direkt zum Frühstück ist allerdings etwas heavy, weshalb wir das Ganze gelassen angehen. Wir präsentieren: den Schwarzwälder-Kirschporridge!

Wie du sicher weißt, wird die originale Schwarzwälder Kirschtorte mit Kirschwasser gebacken. Allerdings handelt es sich bei unserem Schwarzwälder Kirschporridge um ein Frühstücksrezept, weshalb wir darauf getrost verzichten. Schließlich willst du dich noch später auf etwas freuen können, nicht war? Schmecken tut der Porridge auch ohne. Du kannst allerdings noch einen Schluck Kirschsaft hinzufügen, wenn du magst.

Entstanden ist die Schwarzwälder Kirschtorte übrigens in den 1930er Jahren. Die himmlische Kombination aus Kirschen, Sahne und Schokolade erlangte schnell an Beliebtheit, welche sich rasch weltweit ausbreitete. Somit zählt die Schwarzwälder Kirschtorte zurecht zu einer der beliebtesten deutschen Torten. Kein Wunder, dass die Geschmacksrichtung sich auch schnell auf andere Süßwaren übertrug. Auch wir haben hier im EAT CLUB einige Schwarzwälder-Kirsch-Kreationen getestet und für gut gefunden. Zu Weihnachten gibt's die Schwarzwälder Glühwein-Kirschtorte und ansonsten die hier:

---

Schon gewusst? Jeden Freitagmorgen versüßen wir dir dein Frühstück mit unserem EAT CLUB Newsletter. Melde dich an, falls du erstklassige Tipps und Tricks aus der Küche bekommen möchtest und immer auf der Suche nach neuen Food-Trends und kreativen Rezepten bist.