Wann steigt die nächste Fete? Egal, Hauptsache, es gibt Tomaten-Käse-Zupfbrot. Frisch aus dem Ofen ist das gute Stück bestimmt schon weggegessen, bevor es überhaupt das Buffet erreicht hat. Aber hey, der Weg vom Ofen zum Buffet kann auch wirklich lang sein. In jedem Szenario sind alle Partygäste stets begeistert von diesem Rezept, also ran da.
Vor allem auf verantwortungsbewussten Festivitäten sollte genug zum Essen bereitstehen. Wer kennt’s nicht? Erst heißt es hier ein Cocktail und da noch ein Drink und schon geht’s n bissl drüber. Dann ein schneller Snack, aber eigentlich doch lieber etwas vom Party-Buffet. Und genau da findet sich das Tomaten-Käse-Zupfbrot und rettet Abend und Magen. Also nicht nur lecker, sondern auch noch heldenhaft.
Aber damit die Sause auch so richtig saust, darf es natürlich nicht nur ein Tomaten-Käse-Zupfbrot geben. Mindestens zwei. Und selbst die werden schneller verputzt sein, als du glaubst. Zusätzlich wirst du bestimmt auch in unserer Rezeptsammlung fündig. Zur Inspiration hier mal ein paar Ideen:
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Für die nächste Sause: Tomaten-Käse-Zupfbrot
Beschreibung
Du kannst dein Tomaten-Käse-Zupfbrot ganz nach deinem Geschmack noch mit Chili, Knoblauch und Kräutern verfeinern.
Zutaten
Zubereitung
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Teig aus der Verpackung nehmen. Jedes Teigstück noch einmal halbieren. Teigscheiben mit etwas Tomatensoße bestreichen, jeweils mit Kräutern und Käse bestreuen. Butter und beigelegte Knoblauchpaste (vom Zupfbrot) in einem kleinen Topf schmelzen lassen.
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Die Hälfte der Teigstücke überlappend in eine Auflaufform (circa 15 x 22 cm) stellen. Mit der Hälfte der Buttermischung beträufeln. Restliche Teigstücke und Buttermischung darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 180 Grad, Umluft: 160 Grad, Gas: Stufe 2) circa 35 Minuten backen. Eventuell nach 20 Minuten mit Alufolie bedecken, damit das Brot nicht zu dunkel wird.