Besser als TK: Vegane Ofenbaguettes mit Champignons und getrockneten Tomaten

Kann man kaufen, muss man aber nicht: Zwar gibt's Ofenbaguettes auch aus der TK-Truhe im Supermarkt, aber muss das wirklich sein? Immerhin kannst du die auch mehr als leicht selbst machen. Wenn du dich tierfrei ernährst, sind die gekauften Dinger in der Regel sowieso nicht für dich geeignet. Unsere veganen Ofenbaguettes aber schon! Drauf kommen getrocknete Tomaten und Pilze, dazu eine frische Joghurt-Sauce mit Petersilie und veganer Streukäse. Na, klingt doch um einiges besser als die Fertigware, oder? Eben!

Ich liebe Rezepte wie dieses hier ja sowohl mittags als auch abends. Und auch, wenn ich drauf schwöre, mich beim Essen an einen richtigen Tisch zu setzen, kann ich manchmal nicht anders und brauche ein Gericht, dass sich ausnahmsweise mal vor dem Fernseher verspeisen lässt. Zum Beispiel, weil die Serie gerade so spannend ist und ich keine längere Pause aushalten würde. Deshalb unter uns: Diese veganen Ofenbaguettes sind geradezu dafür gemacht, mit dir zusammen auf dem Sofa zu lümmeln. Ich verrate es auch niemandem, versprochen.

Bock auf noch mehr Ideen wie diese hier? Dann bitte einmal einen Blick in folgendes Video werfen:

Das Jay-Pritchett-Sandwich aus "Modern Family" ist außerdem ne gute Wahl fürs Abendprogramm auf der Couch. Ebenfalls ein weiteres Highlight aus einer Serie ist unsere Sloppy Jessica aus "Brooklyn Nine Nine" oder ihr bekannterer Bruder "Sloppy Joe". Oder wie wär's mit israelischem Sabich? Das isst man dortzulande zwar eher zum Frühstück, aber es schmeckt genauso gut zu jeder anderen Tageszeit. Ein paar mehr Gerichte habe ich noch für dich:

Weitere tierfreie Ideen wie das vegane Ofenbaguette findest du in unserer Rezeptsammlung.

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