Paprika-Salat mit Feta und roten Zwiebeln: Die perfekte Beilage

Eines der bekanntesten Social-Media-Rezepte ist wohl unumstritten der sommerliche Melonensalat mit Feta. So saftig, so einfach und doch so herrlich schien er. Grundsätzlich ist die Idee, Früchte mit Käse zu paaren gar nicht so verkehrt. Aber was ist mit all denjenigen, die keine Melone mögen? Gibt es nun mal auch. Aber keine Sorge, auch ihr könnt in den sommerlich-leichten Feta-Salatgenuss kommen. Hierfür tauschen wir einfach die süße Wassermelone durch würzige Paprika aus und erhalten somit den Paprika-Salat mit Feta und roten Zwiebeln. Yay!

Der Salat eignet sich perfekt dafür, wenn du eh noch eine Paprika bei dir rumliegen hast, aber nicht weißt, was du damit anfangen kannst. Dazu gesellt sich eine rote Zwiebel und würziger Feta – abgerundet mit dem guten alten Olivenöl, das dem Gericht den letzten Feinschliff verpasst. Für diejenigen, die es noch pikanter mögen: Ein Vögelchen zwitscherte mir, dass auch Chiliflocken sich bestens in dem Paprika-Salat mit Feta machen.

Der griechische Fetakäse verleiht dank seines typisch würzigen Geschmacks einer Vielzahl von Gerichten noch das gewisse Etwas. Logischerweise ist er dank seiner Herkunft aus der mediterranen Küche kaum wegzudenken! Ebenso glänzt er also auch in diesen Gerichten:

Und falls du dich schon immer gefragt hast, was der Unterschied zwischen Feta-, Schafs- und Hirtenkäse ist, dann solltest du mal bei unserer Kochschule vorbeigucken. Dort versorgen wir dich mit allen notwendigen Tipps, Tricks sowie hilfreichem Wissen, was Kochen und Backen betrifft. Viel Spaß!

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