#Highlight Archive - EAT CLUB

Frontalsicht: Auf einem Holztisch liegen frische Pfirsiche

Pfirsiche und Nektarine – was ist der Unterschied?

von Bettina Uphus1.02.2023 - 19:48 Uhr1.02.2023 - 18:19 Uhr

Die harmlose Frage eines 11-Jährigen brachte mich ins Grübeln: Was ist der Unterschied zwischen Pfirsichen und Nektarinen? Kennst du ihn?

Chiasamen aus Deutschland: Chiasamen in einer Holzschale, daneben ein Holzlöffel und ein paar verstreute Chiasamen. Draufsicht.

Verbraucherthemen

Chiasamen aus Deutschland: Regionales Superfood

von Franziska Peter1.02.2023 - 18:32 Uhr1.02.2023 - 18:32 Uhr

Wieviel Fleisch pro Person soll man kaufen? Freunde stoßen über gedecktem Tisch mit diversem Speisen.

Wieviel Fleisch pro Person? So kalkulierst du richtig

von Niko Dziehel31.01.2023 - 22:02 Uhr31.01.2023 - 22:02 Uhr

Alternativen für Kokosmilch verschiedene pflanzliche Milchsorten in Karaffen mit den jeweiligen Hauptzutaten im Rohzustand vor hellem Hintergrund. Frontalansicht.

Die besten Alternativen für Kokosmilch

von Niko Dziehel31.01.2023 - 20:45 Uhr31.01.2023 - 16:01 Uhr

Tipsy Tuesday Mandarinen Cocktail mit Vodka, Zimt und Anis in zwei Gläsern mit Eis. Dahinter eine Schale mit Mandarinen. Im Bild Mandarinenstücke und Zimtstangen. Frontalansicht.

Tipsy Tuesday: Sommergefühle im Winter

von Redaktion31.01.2023 - 10:38 Uhr31.01.2023 - 10:38 Uhr

Auf einem Holztisch liegen Butter im Packpapier, zwei Knoblacuzehen, Eier, Brot und eine Schale mit einer weißen Masse drin.

Warum gute Butter sich geschmacklich unterscheidet

von Bettina Uphus30.01.2023 - 18:29 Uhr30.01.2023 - 18:29 Uhr

Eine Schale mit den Konjak-Nudeln auf einem grauem Untergrund. Oben rechts im Bild ist ein Schälchen mit Sojasauce.

Konjak: Die neue Wunderknolle für Low-Carb-Zubereitungen

von Felix Scheel30.01.2023 - 18:21 Uhr31.01.2023 - 11:47 Uhr

Ein Stück Parmigiana-Pie auf einer Kuchenschaufel, das Rezept stammt aus dem Kochbuch "Ottolenghi Test Kitchen: Extra Good Things"

Kochbuch der Woche

„Ottolenghi Test Kitchen: Extra Good Things“: Von der Kunst des Ottolenghisierens

von Franziska Peter30.01.2023 - 17:03 Uhr30.01.2023 - 14:25 Uhr

Test vegane Schokolade: viele verschiedene eingepackte vegane Schokoladen-Tafeln nebeneinander.

Der große Schoko-Test: Wie gut schmeckt vegane Schokolade?

von Franziska Peter30.01.2023 - 14:09 Uhr30.01.2023 - 14:09 Uhr

Burger essen ohne Kleckern japanische Methode mit dem Japan-Griff isst ein Mann einen Burger mit beiden Händen. Frontalansicht.

Burger essen ohne Kleckern dank Japan-Griff! Die japanische Methode funktioniert

von Niko Dziehel29.01.2023 - 20:49 Uhr27.01.2023 - 15:29 Uhr

Pommes in einer gusseisernen Pfanne auf dunklem Untergrund umrundet von Rosmarin und Pfefferkörnern.

3 geniale Tricks, um Pommes wieder aufzuwärmen

von Olivia Winter29.01.2023 - 18:51 Uhr29.01.2023 - 18:51 Uhr

Auf einem kleinen Teller liegen mehre Stückchen Butter. Diese werden für das montieren einer Sauce verwendet.

M wie „montieren“

von Bettina Uphus29.01.2023 - 14:12 Uhr29.01.2023 - 14:12 Uhr

Streetfood Saturday Meatball-Sandwich Meatball Sub in der Nahaufnahme Frontalansicht.

Streetfood Saturday bringt heute das verbesserte Italian Meatball Sub

von Redaktion28.01.2023 - 09:15 Uhr28.01.2023 - 09:15 Uhr

Cocktail oder Longdrink verschiedene Cocktails mit bunter Dekoration auf Tresen vor Spirituosen-Vitrine mit diversen Gläsern. Frontalansicht.

Was ist in deinem Glas: Longdrink oder Cocktail?

von Niko Dziehel27.01.2023 - 20:57 Uhr27.01.2023 - 20:57 Uhr