Unter einfachsten Verhältnissen kocht man in Tibet trotzdem vielseitig und vor allem aromatisch. Ein Blick in unser heutiges Kochbuch der Woche.
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„Deftig vegan mediterran“: Eine Reise in die Küchen des Mittelmeeres
Man muss nicht in ein Flugzeug steigen, um ans Mittelmeer zu reisen. Dank der richtigen Rezepte funktioniert das auch durch einen Ausflug in die Küche. Unser Kochbuch der Woche nimmt uns mit in den kulinarischen Urlaub.
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Entdecke den Frühling mit „Wildkräuter“ auf neue Art und Weise
Dieses Buch zeigt längst verloren geglaubte Schätze auf und gibt nicht nur Tipps zum Sammeln und ernten, sondern zeigt vor allem, welches Genuss- und Gesundheitspotenzial in heimischen Wildkräutern schlummert.
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„PUR – Gemüse“: Wenn Beilagen plötzlich die Hauptrolle einnehmen
Wenn Gemüse von der Beilage zum Hauptgericht avanciert, dürfen Schnitzel und Co. gerne mal auf der Ersatzbank Platz nehmen. Unser heutiges Kochbuch der Woche rückt Pak Choi, Paprika und Co. in den Fokus.
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„Gutes Essen – großer Genuss“: Must-have für den Sommer
Lust auf leckere, mediterrane Sommerküche? Dann solltest du einen Blick in unser heutiges Kochbuch der Woche werfen. Aber nicht mit leerem Magen.
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Baltikum: Rezepte und Geschichten aus Estland, Lettland und Litauen
Lust auf eine Reise ins Baltikum? Dann solltest du einen Blick in unser heutiges Kochbuch der Woche werfen. Achtung: Fernwehgefahr!
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Grandioses Gemüse: Beliebte Klassiker treffen auf ungewöhnliche Rezept-Ideen
Alte Bekannte und neue Entdeckungen, das liefert unser heutiges Kochbuch der Woche. Wir haben einen Blick hinein geworfen und sind unter anderem über eine ungewöhnliche Spargel-Idee gestolpert.
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„Vegan Cakeporn“: Wenn das Auge mitisst
„Vegan Cakeporn“ überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern ist auch optisch alles andere als zu verachten. Dank der Kombi aus opulenten Bildern und vielseitigen Genussrezepten möchte man am liebsten direkt die Schürze anlegen und sich durch die Seiten backen.
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„Toppings“: Ein Kochbuch für den perfekten letzten Schliff
Du liebst die Butterbrösel auf deinem Blumenkohl oder den Parmesan auf deiner Pasta? Dann ist „Toppings“ genau das richtige Kochbuch für dich. Egal ob Crunch, Crumbles, Chips, Schaum, Croûtons oder Krusten: Hier geht es, wie der Titel schon verrät, um das perfekte Finish für deine Lieblingsgerichte.
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„80 mediterrane Klassiker, die du gekocht haben musst“ lässt in die Ferne schweifen
Lust auf Urlaub, aber die Ferien sind noch in weiter Ferne? Dann lohnt ein Blick in unser aktuelles Kochbuch der Woche.
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Must-have! „Kochen in Perfektion: Profi-Wissen für die Küche“
Das lustigste Standardwerk mit Profi-Wissen: Der Brite Dr. Stuart Farrimond erklärt uns die Küchenwelt.
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„Ran an die Fritteuse“: Wenn eine Sterneköchin die Lust am Frittieren packt
Frittieren hat in der Regel einen Junkfood-Charakter und wird nahezu immer mit fettigem und labbrigem Essen impliziert. Dass dies ungerechtfertigt ist und es sich schlichtweg um eine tolle Gartechnik handelt, möchte Su Vössing mit ihrem Buch „Ran an die Fritteuse“ beweisen.
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„Vegan im Van“: Ein Kochbuch, das Fernweh weckt
Das Kochbuch „Vegan im Van“ weckt die Lust, sich einfach ins Auto zu setzen und loszufahren. Im Gepäck: lauter bunte Rezepte für die Vanküche oder Zuhause.
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„Ein unverschämt gutes Kochbuch“: Ein selbsterklärender Titel – oder doch nicht?
Joshua Weissman erkocht sich die Welt online mit der Extraportion Humor. Nun ist „ein unverschämt gutes Kochbuch“ erschienen. Was will er vermitteln?