Dass Wein ein köstliches Getränk ist, wissen wir alle. Die edlen Tropfen kannst du aber genauso gut als Zutat beim Kochen verwenden. Auch wenn du sie dann nicht pur genießt, solltest du dennoch ein paar Dinge bei der Verwendung beachten.
#Wein
Von Anbau über Barrique und Cuvée kannst du das Wein- ABC im Schlaf aufsagen? Hier findest du Wissenswertes, Kniffe und Tipps rund um die Weintraube, die du bestimmt noch nicht kanntest…
Mit seinen unzähligen Sorten und Geschmacksnuancen spielt Wein auch in der Küche eine große Rolle. Mit Ratgebern und Rezepten erfährst du hier alles, was es über den “Rebensaft” zu wissen gibt…