Dass Wein ein köstliches Getränk ist, wissen wir alle. Die edlen Tropfen kannst du aber genauso gut als Zutat beim Kochen verwenden. Auch wenn du sie dann nicht pur genießt, solltest du dennoch ein paar Dinge bei der Verwendung beachten.
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In vino veritas: 5 Fakten über Wein im Check
Willst du beim nächsten Weinabend mit den Mädels ein bisschen prahlen? Dann lies‘ hier die am häufigsten erzählten Mythen rund um das edle Getränk auf dem Prüfstand.
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Günstigen Wein verbessern – so gelingt es dir!
Ein edler Wein mag oft teuer sein, aber auch günstigere Flaschen können wunderbar schmecken. Es gibt einen ganz einfachen Trick, mit dem du auch billigeren Weinflaschen ein atemberaubendes Aroma entlockst. Und das in nur 30 Sekunden.
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Tag des Weintrinkens: 6 Fun Facts über Wein
Was haben Rapper und Katzen mit Wein zu tun? Zum Tag des Weintrinkens verraten wir dir genau das und einiges mehr in unseren Fun Facts.
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„Die echte Winzerküche“ ist mehr als eine reine Weinlaune
In „Die echte Winzerküche“ spürt Christiane Leesker dem passenden Wein zu genussvollen Gerichten nach. Oder ist es doch vielleicht umgekehrt?
#Wein
Von Anbau über Barrique und Cuvée kannst du das Wein- ABC im Schlaf aufsagen? Hier findest du Wissenswertes, Kniffe und Tipps rund um die Weintraube, die du bestimmt noch nicht kanntest…
Mit seinen unzähligen Sorten und Geschmacksnuancen spielt Wein auch in der Küche eine große Rolle. Mit Ratgebern und Rezepten erfährst du hier alles, was es über den „Rebensaft“ zu wissen gibt…