Cha Manao: Thailändischer Eistee mit Zitrone

Eistee in allen möglichen Varianten ist gerade ganz groß im Trend und wird sich so schnell auch nicht verabschieden. Anstatt jedoch klassisch ins Supermarktregal zu greifen, bereiten wir die erfrischende Abkühlung einfach selbst zu Hause zu: Es gibt thailändischen Eistee mit Zitrone aka Cha Manao!

Am Strand von Phuket durfte ich den thailändischen Eistee zum ersten Mal probieren und war direkt begeistert davon, weshalb ich mich während meines gesamten Urlaubs über entweder dank Cha Manao oder Cha Yen, der Milch-Variante stets hydriert halten konnte. Neben der hervorragenden Abkühlung punktet der Thai-Eistee auch noch mit etwas anderem: Seiner Versatilität! Zu vielen Thai-Gerichten passt nämlich nicht immer ein Wein oder ein Bier, wie wir es gerne zu hiesigen Gerichten kombinieren würden. Thailändischer Eistee mit Zitrone hingegen harmoniert dank seines milden, aber dennoch spritzigen Geschmacksprofils dennoch mit einer Vielzahl von thailändischen Gerichten, wie diesen hier:

Neben thailändischem Eistee haben wir auch noch eine Bandbreite an weiteren Eistees im Angebot, die dich den Sommer über erfrischt und abgekühlt halten. Guck mal hier: