Freshe Paloma mit Tequila mit Blutorange
Beschreibung
Sommerdrink gefällig? Diese Paloma rühren wir mit frischem Blutorangensaft und Soda anstelle der Grapefruit-Limo. So schmeckt die Sonne Mexikos.
Zutaten
- Saft einer Blutorange (wer's mag, probiert 2 Blutorangen)
- 2 Zentiliter Limettensaft
- 1 Zentiliter Zuckersirup (oder eine Prise weißer Zucker)
- 6 Zentiliter weißer Tequila
- 1 Prise Salz
- Soda (zum Auffüllen)
Zubereitung
Blutorange und Limette auspressen. In ein mit Eis gefülltes Longdrink- oder Highballglas geben und mit Tequila und Sirup mithilfe eines Barlöffels rühren. Ein Prise Salz darüber und mit Soda auffüllen. Wer es fancy mag, macht einen Glasrand mit etwas Sirup und grobem Fleur de Sel.