Frischkäse-Aufstrich mit Kresse: So frühstückt es sich noch besser!
Wie hat Mutti immer gesagt? Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Und auch, wenn manch einer nicht jeden Tag Zeit hat... Um kulinarisch anspruchsvoll in den Tag zu starten, haben wir heute ein kleines Highlight für dich vorbereitet: diesen Frischkäse-Aufstrich mit Kresse.
Eine Handvoll Zutaten reicht völlig aus, um diesen frühlingshaften Genuss anzurühren. Eine echte Wohltat für die Sinne und nebenbei auch eine willkommene Abwechslung zu Wurst, Käse und Marmelade – und dabei noch herrlich leicht und gesund. Mehr selbst gemachte Aufstrich-Ideen gefällig? Kein Problem:
Oder hast du womöglich sogar noch etwas mehr Zeit, dir dein Frühstück vorzubereiten? Wunderbar – dann schau dir auf jeden Fall noch im Video an, wie man ein sagenhaftes Jay-Pritchett-Sandwich zubereitet. Nicht nur für alle "Modern Family"-Fans ein Traum!
Füttere nicht nur deinen hungrigen Magen, sondern auch deine grauen Zellen! Unsere Ratgeber verraten dir alles, was du schon immer rund ums Thema Frühstück wissen wolltest!
Keine Lust auf Wurst und Käse? Zaubere doch einfach mal unseren Frischkäse-Aufstrich mit Kresse. Schmeckt nach Frühling und ist unfassbar schnell und einfach gemacht.
- 200 Gramm Frischkäse (natur)
- 100 Gramm Hüttenkäse
- 1 Kästchen Kresse
- 3 Esslöffel Petersilie, TK
- Salz, Pfeffer
Im ersten Schritt den Frischkäse zusammen mit dem Hüttenkäse in eine Schüssel geben und glattrühren.
Nun die Kresse mit einer Küchenschere abschneiden und mit einem scharfem Messer oder einer Kräuterwiege fein hacken. 1 EL beiseitelegen, den Rest mit dem Frisch- und Hüttenkäse vermischen.
Aufstrich mit ausreichend Salz und Pfeffer abschmecken und restliche frische Kresse darüberstreuen. Fertig!