Frischkäse-Aufstrich mit Kresse: So frühstückt es sich noch besser!

So schmeckt ein locker-leichter Start in den Tag: Probiere unbedingt mal unseren Frischkäse-Aufstrich mit Kresse.

Frischkäseaufstrich mit Kresse auf Baguette.
Unser Aufstrich mit Kresse ist blitzschnell gemacht und schmeckt fantastisch zu frischem Weißbrot. © Shutterstock / Astrid AC

Wie hat Mutti immer gesagt? Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Und auch, wenn manch einer nicht jeden Tag Zeit hat… Um kulinarisch anspruchsvoll in den Tag zu starten, haben wir heute ein kleines Highlight für dich vorbereitet: diesen Frischkäse-Aufstrich mit Kresse.

Eine Handvoll Zutaten reicht völlig aus, um diesen frühlingshaften Genuss anzurühren. Eine echte Wohltat für die Sinne und nebenbei auch eine willkommene Abwechslung zu Wurst, Käse und Marmelade – und dabei noch herrlich leicht und gesund. Mehr selbst gemachte Aufstrich-Ideen gefällig? Kein Problem:

Oder hast du womöglich sogar noch etwas mehr Zeit, dir dein Frühstück vorzubereiten? Wunderbar – dann schau dir auf jeden Fall noch im Video an, wie man ein sagenhaftes Jay-Pritchett-Sandwich zubereitet. Nicht nur für alle “Modern Family”-Fans ein Traum!

The Jay Pritchett

Wer Modern Family kennt und liebt, der wird von diesem köstlichen Sandwich schon gehört haben. Jay Pritchett, Diner-Dauergast und Patriarch der Familie, kann nicht ohne dieses köstliche Sandwich, das wir für dich nachgestellt haben:

Füttere nicht nur deinen hungrigen Magen, sondern auch deine grauen Zellen! Unsere Ratgeber verraten dir alles, was du schon immer rund ums Thema Frühstück wissen wolltest!

Übrigens: Unsere Rezepte gibt’s auch in der App – einfach downloaden!

Frischkäse-Aufstrich mit Kresse: So frühstückt es sich noch besser!

Schwierigkeit: Anfänger Zubereitungszeit 10 min Gesamtzeit 10 Min.
Portionen: 6
Beste Saison: Frühling

Beschreibung

Keine Lust auf Wurst und Käse? Zaubere doch einfach mal unseren Frischkäse-Aufstrich mit Kresse. Schmeckt nach Frühling und ist unfassbar schnell und einfach gemacht. 

Zutaten

Zubereitung

  1. Im ersten Schritt den Frischkäse zusammen mit dem Hüttenkäse in eine Schüssel geben und glattrühren. 

  2. Nun die Kresse mit einer Küchenschere abschneiden und mit einem scharfem Messer oder einer Kräuterwiege fein hacken. 1 EL beiseitelegen, den Rest mit dem Frisch- und Hüttenkäse vermischen.

  3. Aufstrich mit ausreichend Salz und Pfeffer abschmecken und restliche frische Kresse darüberstreuen. Fertig!

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