Italian Martini: Diesen Cocktail trinken wir jetzt am liebsten

Ein Glas Italian Martini, ein orangefarbener Drink, dekoriert mit einer Zitronenzeste, in dunklem Bar-Ambiente.

Ach, Summernights sind doch die schönsten Nächte. Wenn es abends dämmert, die Temperaturen aber noch angenehm warm sind, sodass man entspannt im Garten oder auf dem Balkon sitzen und klönen kann. Die laue Luft kitzelt auf der Haut, die Vögel zwitschern ihre Abendlieder, und in der Hand hält man einen kühlen Italien Martini. Einen was? Einen Italian Martini, unser absoluter Lieblingsdrink in diesem Jahr.

Er wird aus fünf Zutaten und Eis gemixt und lockt mit spritzen Orangen- und Zitronenaromen. Hinzu kommt eine feine Komposition aus bitteren und süßen Komponenten, wodurch der Italian Martini perfekt für all jene ist, denen schwere, sahnige Cocktails im Sommer – oder grundsätzlich – einfach too much sind. Wer mag, dekoriert den Drink vor dem Servieren noch mit einer Zitronenzeste, um auch optisch Akzente zu setzen. Uns bleibt an dieser Stelle nur noch eines zu sagen: Cheers!

Oder Moment, suchst du etwa weitere coole Cocktails für heiße Sommertage und -nächte? Na sag das doch gleich! Wir haben hier im EAT CLUB selbstverständlich viele weitere Rezepte auf Lager, die dich durch die vielleicht schönste Jahreszeit begleiten. Wie wäre es mit einem Earl Grey Mule, einer brasilianischen Batida Rosa mit Grenadine und Ananas oder einem erfrischenden Wassermelonen-Daiquiri? Auf der Menükarte stehen aber auch diese Kreationen:

Gut zu wissen: Wir versorgen dich nicht nur mit leckeren Cocktail-Rezepten, sondern auch mit jeder Menge Bar-Wissen. Dazu kommst du am besten in unserer Kochschule vorbei. Lerne, welches Cocktail-Zubehör du wirklich brauchst oder was die Unterschiede zwischen Cocktails und Longdrinks sind. Für Genuss ganz ohne Promille empfehlen wir dir übrigens diese drei alkoholfreien Aperitifs. Wir trinken auf den Sommer!

Gänge
Schwierigkeit Anfänger
Zeit
Zubereitungszeit: 10 min Gesamtzeit: 10 Min.
Portionen 2
Beste Saison Ganzjährig geeignet
Beschreibung

Sommerlicher Drink mit Zitronen- und Orangenaromen.

Zutaten
  • 6 Basilikumblätter
  • 2 Bio-Zitronenscheiben
  • Eiswürfel
  • 0.5 Teelöffel Sirup (z.B. Ahorn oder Agave)
  • 90 Milliliter Wodka
  • 30 Milliliter Orangenbitter (z.B. Campari)
Zubereitung
  1. Basilikum und Zitrone gut abwaschen, dann Blätter abzupfen bzw. Scheiben abschneiden. Beides in einen Shaker geben und so lange schütteln, bis die Zitronenscheiben ihren Saft freigegeben haben und der Basilikum leicht zerdrückt ist. Ggf. mit einem Barlöffel oder Stößel die Zitronenscheiben etwas zerdrücken.

  2. Eiswürfel, Sirup, Wodka und Likör zugeben und alles mit geschlossenem Deckel 15 Sekunden kräftig schütteln.

  3. Abschließend den Inhalt des Shakers in zwei Gläser abseihen.