Süßes Frühstück – Mini-French-Toasts mit Apfel

Ein schwarzer Teller mit den Mini-French-Toasts mit Aofel auf einem grauen Tisch mit winterlicher Stimmung. Alles von leicht schräg oben fotografiert.

Wir lieben French Toast zum Frühstück. Insbesondere diese Mini-French-Toasts mit Apfel und Ahornsirup haben es uns angetan. Die sind nämlich nicht nur besonders lecker, sondern sehen dabei auch noch so niedlich aus. Und damit du hier nicht ewig viel Text lesen musst, bevor du erfährst, wie sie zubereitet werden, haben wir ein schnelles Video für dich, wie die Mini-French-Toasts zubereitet werden.

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Unser Trick ist also die Verwendung von kleinem Mini-Zwieback*. Diesen gibt es, wie du siehst, in größeren Supermärkten zu kaufen und er saugt die Flüssigkeit zwar auf und wird weich, aber dennoch bleiben die kleinen Scheiben in ihrer Form und sorgen so für den perfekten Mini-French-Toast-Look. Geschichtet mit ein paar karamellisierten Apfelscheiben wird daraus ein kulinarisches Highlight, welches nicht nur den Morgen versüßt, sondern auch gerne abends als kleine Nachspeise serviert werden könnte.

Falls du neben unseren Mini-French-Toasts mit karamellisiertem Apfel Lust auf weitere süße Frühstücksideen hast, empfehlen wir dir, eines dieser drei leckeren Rezepte auszuprobieren. Da kommen nicht nur morgendliche Naschkatzen auf ihre Kosten.


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Zubereitungs-Methode
Gänge
Schwierigkeit Anfänger
Zeit
Zubereitungszeit: 15 min Gesamtzeit: 15 Min.
Portionen 4
Beste Saison Ganzjährig geeignet
Beschreibung

Ob am Morgen oder als süße Nachspeise am Abend: diese Mini-French-Toasts mit Apfel schmecken einfach hervorragend.

Zutaten
  • 15 Stück Mini-Zwieback
  • 1 Ei
  • 45 Milliliter Milch
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 1 Prisen Zimt
  • 1 Prisen Capuccino-Träumchen (EAT CLUB Streuer)
  • 1 Esslöffel Butter
  • 1 Apfel
  • 1 Teelöffel Butter
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 1 Prisen Zimt
  • Ahornsirup (optional)
  • Puderzucker (zum Bestäuben)
Zubereitung
  1. Den Mini-Zwieback bereitlegen. Dann das Ei mit Milch, Zucker, Cappuccino-Träumchen-Gewürz vom EAT CLUB sowie Zimt verquirlen. In eine Schüssel oder Auflaufform geben und den Zwieback darin baden.

  2. Den Apfel dünn aufhobeln, in der Mitte ausstechen und mit etwas Zucker, Zimt und Butter karamellisieren lassen. Den Zwieback in einer Pfanne mit zerlassener Butter goldbraun ausbacken.

  3. Anschließend alles mit Spießen zusammenstecken und mit Ahornsirup und Puderzucker bestäubt genießen. Viel Vergnügen.