Vitamin-C-Drink: Cremiger Zitrus-Smoothie

Draufsicht, schräg: Ein Glas mit einem Zitrus-Smoothie. Drum herum liegen Zitrusfrüchte und eine Sternfrucht.

Die Grippewelle rollt bereits an. Neben genügend Erholung und geruhsamen Schlaf sind jetzt vor allem ausreichend Vitalstoffe wichtig. Die unterstützen den Körper bei seiner wichtigen Abwehrarbeit gegen fiese Bakterien und Viren. Jetzt ist vor allem das wertvolle Vitamin C gefragt. Das wasserlösliche Vitamin bringt uns gut durch die kalte Jahreszeit, denn es stärkt das Immunsystem. Vor allem Zitrusfrüchte liefern viel Vitamin C, also her mit dem frischen und gesunden Zitrus-Smoothie.

Für den kannst du unter anderem Orangen, Grapefruits, Limetten und Zitronen verwenden. Was aber unbedingt in den Zitrus-Smoothie gehört ist eine Sternfrucht. Denn sie sorgt für eine angenehme Cremigkeit. Darüber hinaus enthält sie das Provitamin A sowie Vitamin C, B-Vitamine, Kalium, Magnesium und Eisen. Yummi! Und wenn es kühl wird und wir gesund bleiben möchten, dann kippen wir eine Extra-Portion Gesundheit ins Glas. Vor allem, wenn es dann noch so gut schmeckt!

Übrigens: Eigentlich heißt die Frucht Karambole, aber auf Grund ihrer Form wird sie Sternfrucht genannt. Nicht nur ein Zitrus-Smoothie, sondern auch diese Drinks aktivieren deine körpereigenen Abwehrkräfte:

Suchst du weitere Rezepte für ein köstliches Frühstück, sieh dich in unserer Rezeptsammlung um. Noch Fragen? Sämtliche Antworten gibt es in unserer Kochschule. Und nun genieße deinen Zitrus-Smoothie. Und diese Lebensmittel versorgen dich mit besonders viel Vitamin C.

Schwierigkeit Anfänger
Zeit
Zubereitungszeit: 10 min Gesamtzeit: 10 Min.
Portionen 2
Beschreibung

Gesundheit kann man trinken: Zitrus-Smoothie.

Zutaten
  • 1 Sternfrucht (gewaschen)
  • 1 Banane
  • 2 Orangen
  • 2 Mandarinen
  • 400 Milliliter Wasser
Zubereitung
  1. Die Sternfrucht in Scheiben schneiden. Zwei Scheiben für die Deko an die Seite legen. Die anderen in eine Küchenmaschine geben. Die Banane schälen und ebenfalls in den Mixer geben.

  2. Die Zitrusfrüchte schälen, die weißen Häutchen, Fäden und Kerne entfernen. Mit dem Wasser in der Maschine pürieren. In zwei Gläser anrichten und jedes Glas mit einer Scheibe Sternfrucht garnieren. Und dann spüre, wie das Vitamin C durch deinen Körper strömt!