Nur für die Großen: Eierlikör-Pancakes

Na, hast du auch noch ein paar Flaschen Eierlikör im Schrank stehen? Wer sich des Likörs noch fix entledigen möchte, ist mit den Eierlikör-Pancakes bestens verdient. Hier wandern nämlich die letzten Schlücke Eierlikör hinein, sodass nix weggeschüttet werden muss. Eine tolle boozy Brunch-Idee für deine Liebsten und dich. Natürlich nur für die Großen, die Kleinen werden mit der traditionellen Variante glücklich.

Wir hätten da noch einen Tipp: Serviere deine Eierlikör-Pancakes noch mit allerlei Toppings. Beispielsweise mit frischem Obst oder Schlagsahne. Auch stets lecker ist die klassische Vanillesauce. Und wer vom Eierlikör nicht genug kriegt, kocht Eierlikör mit etwas Stärke (aufgelöst in Wasser) mit einem Tropfen Vanilleextrakt sowie einer Prise Zimt auf. Das Resultat ist eine himmlische Eierlikörsauce. Yummy!

Und falls du noch weitere Ideen benötigst, was du noch mit dem restlichen Eierlikör so anstellen kannst: Ein Blick in unsere Rezeptsammlung hilft! Wir wünschen viel Spaß beim Nachmachen:

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