Na, hast du auch noch ein paar Flaschen Eierlikör im Schrank stehen? Wer sich des Likörs noch fix entledigen möchte, ist mit den Eierlikör-Pancakes bestens verdient. Hier wandern nämlich die letzten Schlücke Eierlikör hinein, sodass nix weggeschüttet werden muss. Eine tolle boozy Brunch-Idee für deine Liebsten und dich. Natürlich nur für die Großen, die Kleinen werden mit der traditionellen Variante glücklich.
Wir hätten da noch einen Tipp: Serviere deine Eierlikör-Pancakes noch mit allerlei Toppings. Beispielsweise mit frischem Obst oder Schlagsahne. Auch stets lecker ist die klassische Vanillesauce. Und wer vom Eierlikör nicht genug kriegt, kocht Eierlikör mit etwas Stärke (aufgelöst in Wasser) mit einem Tropfen Vanilleextrakt sowie einer Prise Zimt auf. Das Resultat ist eine himmlische Eierlikörsauce. Yummy!
Du willst unser Rezept des Tages – direkt auf WhatsApp? Klicke auf das Logo und abonniere unseren brandneuen Kanal!
Und falls du noch weitere Ideen benötigst, was du noch mit dem restlichen Eierlikör so anstellen kannst: Ein Blick in unsere Rezeptsammlung hilft! Wir wünschen viel Spaß beim Nachmachen:
Schon gewusst? Jeden Freitagmorgen versüßen wir dir dein Frühstück mit unserem EAT CLUB Newsletter. Melde dich an, falls du erstklassige Tipps und Tricks aus der Küche bekommen möchtest und immer auf der Suche nach neuen Food-Trends und kreativen Rezepten bist.
Nur für die Großen: Eierlikör-Pancakes
Beschreibung
Saftig-softe Pancakes mit Eierlikör.
Zutaten für 15 Stück
Zubereitung
-
Mehl, Backpulver und 1 Prise Salz verrühren. Nun die restlichen Zutaten bis auf die Butter hinzufügen und zu einem glatten Teig vermischen.
-
Eine Pfanne auf mittlerer Flamme erhitzen und die Butter zerlassen. Nun 15 Pancakes darin ausbacken. Das war's!