Der schnellste Pizza-Snack der Welt: Skyr-Pizza ohne Hefe, ohne Aufgehen

Dies ist ursprünglich ein Panik-Rezept. Ja, mittlerweile gibt es auch bei Insta und Konsorten Menschen, die Skyr-Pizza Rezepte raushauen und sich im Prinzip nicht viel von unserem Rezept unterscheiden. Lange hielt ich mich für ein Genie, meine Skyr-Brötchen zu einem Pizzateig zu verarbeiten und spontanem Besuch anzubieten... das kann ich wohl vergessen. Auch wenn Skyr-Pizza mittlerweile kein Geheimnis mehr ist, geben wir dir gerne unsere optimierte Version an die Hand. Eine Skyr-Pizza zeichnen zwei wesentlich Faktoren aus: keine Hefe, keine Ruhezeit. Du verarbeitest den Teig, rollst ihn aus und schiebst das fertige Blech in den Ofen. Nach weniger als 30 Minuten kannst du sie aus dem Ofen holen, in dünne Streifen schneiden und deinen Gästen direkt servieren. Da dieser wohl schnellste Pizza-Snack der Welt ganz nebenbei einfach genial schmeckt, wirst du deinen Ofen immer wieder dafür anschmeißen. Und wie immer gilt: Pizza belegt jede*r, wie es mundet...

Skyr-Pizza in 30 Minuten: Unsere Pizzarezepte können alles

Das Thema Pizzabacken nehmen wir natürlich ernst, auch wenn unsere Skyr-Pizza mit dem Original nur das Prinzip gemein hat. Jede*r von uns hat unsere Pizza-Bäckerei zu einem Ort der Fülle und Erfüllung werden lassen und seine allerliebsten Pizzarezepte mit dir geteilt. Schau dir zum Beispiel diese drei Varianten an:

Selbstverständlich haben wir dir auch ein Grundrezept für klassischen Pizzateig vorbereitet. Wenn du beim Pizzabacken dann noch diese typischen Fehler vermeidest, steht deiner Pizza-Session nichts mehr Wege. Als Bonus liefern wir dir mit der Geschichte der Pizza in der Gut-zu-Wissen-Rubrik noch jede Menge Futter zum ungefragten Klugscheißen... Top oder?

Peace!

Fast vergessen: Das Rezept für die blitzschnellen Skyr-Brötchen sollst du auch bekommen. Unsere Auswahl an Blitzrezepten für jeden Anlass natürlich auch.

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