Wieso nicht einfach ein ganzes Gericht aus der beliebten Beilage machen? Sauerkraut mit Hack und Tomate kannst du einfach so oder zum Beispiel zu Brot genießen. Dieses Gericht eignet sich aber auch noch gut als Beilage, wenn du mal was möchtest, das etwas mehr füllt. Außerdem ist das Ganze ratzfatz zubereitet und geht echt einfach. Perfekt für ein schnelles Mittagessen, das trotzdem lecker sein soll.
Sauerkraut ist ein Klassiker der deutschen Küche. Aber wusstest du schon, dass du das regionale Kraut auch ganz einfach selbst machen kannst? Das würde dein Sauerkraut mit Hack und Tomate nochmal auf ein ganz neues Level katapultieren. Wenn man Zutaten von Grund auf selbst zubereitet, verbessert das einfach immer den Geschmack des ganzen Gerichts.
Dein neu erworbenes Sauerkraut-selbst-mach-Wissen willst du doch sicherlich direkt mal anwenden. Dafür haben wir aus unserer Rezeptsammlung ein paar Empfehlungen für dich rausgesucht:
Nach all diesen leckeren Rezepten ist’s jetzt langsam wirklich Zeit für unser Sauerkraut mit Hack und Tomate. Also ran an den Herd, guten Hunger und frohes Genießen!
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Fix, einfach und lecker: Sauerkraut mit Hack und Tomate
Beschreibung
Das Sauerkraut mit Hack und Tomate ist ein schnelles und einfaches Gericht für eine Person.
Zutaten
Zubereitung
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Zwiebel pellen und würfeln. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Rinderhack mit der Zwiebel darin krümelig braten. Mit Paprika rosenscharf und etwas Salz würzen.
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Frisches Sauerkraut zugeben und bei mittlerer Hitze 3 Minuten dünsten. Stückige Tomaten unterheben und geschlossen 10 Minuten köcheln. Saure Sahne einrühren und mit Petersilie bestreuen.